什么樣的鐵鍋不生銹?鐵鍋如何不生銹
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鐵鍋一般都是會(huì)生銹的，不生銹的鍋，我建議使用不銹鋼的炒鍋。
給你幾點(diǎn)小意見(jiàn)：
只要是鑄鐵的鍋都會(huì)生銹的。我在沃爾瑪買(mǎi)了一個(gè)蘇泊爾的鑄鐵炒菜鍋，導(dǎo)購(gòu)說(shuō)用茶葉和水在鍋里煮一個(gè)小時(shí)，煮完水不要倒再泡一個(gè)晚上。用茶葉煮完鍋就黑了。但不想以后老生那么多的銹了。還有在你每次做晚飯之后都把鍋擦干或烘干。這樣就不會(huì)有鐵銹了。評(píng)論0 贊2 -
changtianguwu 回答數(shù)：123changtianguwu回答數(shù)：123 被采納數(shù)：02016-11-07 16:14:40
避免鐵鍋生銹
炒完菜，將鐵鍋洗凈后，用紙巾或抹布，將鍋的內(nèi)壁擦干，用大火燒干鍋的內(nèi)壁和外壁的水，就可以啦。如果懶得用紙巾或抹布擦，直接放在火上燒也可以，就是有點(diǎn)費(fèi)火哦。
家里切菜的鐵刀，為了防止生銹，也是同樣的處理方法哦。
另外，如果長(zhǎng)時(shí)間不用的話，就在鐵鍋的內(nèi)壁上，薄薄的抹一層植物油，這樣保存，不論放多久，都不會(huì)生銹。使用前，用洗滌靈清洗干凈即可。
1、炒菜用不粘鍋?zhàn)罾硐氲拇毒?。這種過(guò)具有導(dǎo)熱快，又不粘鍋的特點(diǎn)，非常適合家用。一點(diǎn)繡漬都不會(huì)有。2、如果有白鋼鍋也可以不生銹的，但是需要掌握火候，過(guò)熱容易粘鍋。3、如果用鋁制的壓力鍋炒菜也不錯(cuò)，還能省火，保溫性能好。炒燉都適合。這種過(guò)炒菜、烙餅，煎雞蛋，燉肉都非常適用。 -
haiyoushui 回答數(shù)：13haiyoushui
回答數(shù)：13 被采納數(shù)：02016-11-07 16:29:38
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