玻璃鍋是利用石英玻璃制作而成,有著極低的熱膨脹系數(shù),而且有著非常好的耐高溫性,再加上石英玻璃的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,絕緣性低,具有的透紫外光譜性能,如此從多的特點,制作而成的鍋可以進(jìn)行煎、炸、炒、燉,非常的實用。
玻璃鍋哪個牌子好
樂美雅品牌--玻璃鍋
品牌介紹:樂美雅品牌是一個專門制作純玻璃制品的品牌,而且還是目前國內(nèi)玻璃器皿質(zhì)量的品牌,至今已有著180多年的歷史。品牌所傳承的百年玻璃制作工藝,不僅結(jié)合于藝術(shù)與時尚,而且還融合了高科技的技術(shù)。
康寧品牌--玻璃鍋
品牌介紹:康寧品牌是世界上為的廚具用品的一個品牌。公司發(fā)展以來一直不斷的推出新的產(chǎn)品與新材料。其品牌旗下的晶彩透明鍋以晶彩透明、安全放心、簡單方便等眾多特點而被很多的消費者所喜愛。
尚合品牌--玻璃鍋
品牌介紹:尚合品牌也是一家主要生產(chǎn)、銷售廚具的一個品牌,主要專注于各種材質(zhì)類的鍋的生產(chǎn)制造。
玻璃鍋好用嗎
玻璃鍋隔熱效果較差,易碎,移動時需格外小心,避免與硬物撞擊。使用玻璃鍋熬制中藥或藥膳更安全,因為很多藥材不能用含大量銅離子的銅鍋,不能用含大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋,不能用含大量釉質(zhì)的陶瓷鍋,不能用含大量鐵離子的鐵鍋,也不能使用砂鍋,因為現(xiàn)代制造砂鍋的坩土,已經(jīng)不講究選料了,含有許多有害的雜質(zhì),而玻璃鍋則相對安全,也沒有異味。
玻璃鍋可以用電磁爐嗎
電磁爐不能用玻璃鍋,因為電磁爐只對金屬的鍋底起作用。
如果你的玻璃鍋鍋底不是鐵質(zhì)或不銹鋼的,電磁爐是不會加熱的。如果你的鍋整體都是玻璃的,需要底是平的,然后在鍋里面(底部)放一個圓形平鐵板或不銹鋼板(磁鐵能吸住的)直徑至少不能低于15分分。只能燒水做飯不行!
玻璃鍋清洗
玻璃鍋的清洗方法:不是鋼化玻璃的話、如有煮糊的情況、先用水泡軟、會比較好清理、實在洗不掉、那就用鋼絲球吧。一般不會有問題。或者用專業(yè)的清洗劑,也可以使用食醋或者檸檬酸,加入去油的話,你可以試試麥皮(也稱麩子),去有效果較好。面粉也可以。
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