抽油煙機(jī)是廚房的重要電器,好的抽油煙機(jī)不僅有助于人們炒菜做飯,而且能讓廚房保持一定的清潔程度。市面上的抽油煙機(jī)的種類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目,有中式的、歐式的;頂吸式的、側(cè)吸式的;還有薄型的、深型的,那么哪種抽油煙機(jī)好?小編為大家整理出不同分類(lèi)的抽油煙機(jī),大家一定能看到中意的那一款。
一、按外觀:中式、歐式
(1)中式家用抽煙機(jī):中式油煙機(jī)簡(jiǎn)潔輕巧,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。歐式油煙機(jī)則外觀更豪華大氣,但是價(jià)格稍高,是廚房面積較小的家庭主要選購(gòu)“中式”油煙機(jī),這類(lèi)家庭更注重性?xún)r(jià)比和實(shí)用性,“中式”機(jī)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟,集煙倉(cāng)深度是普通歐式機(jī)的2.5倍,更利于集合上升的油煙,排煙效果方面更加理想。
a.抽油煙效果:屬于深吸的煙機(jī),一般采用大功率電機(jī),有一個(gè)很大的集煙腔和大渦輪,是直接吸出式,能夠先把上升的油煙聚集在一起,然后在經(jīng)過(guò)油網(wǎng),將油煙排出去,抽油煙效果好,比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中庭;
b.節(jié)能效果:中式功率為168的油煙機(jī)甚至都比歐式200功率的要好,所以歐式的功率也在200左右,比較之下中式油煙機(jī)反而比歐式的節(jié)能;
c.安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機(jī),尺寸一般700MM——750MM,適合廚房很小的家庭,對(duì)櫥柜的要求比較小,而且尺寸適合;
d.價(jià)格問(wèn)題:生產(chǎn)材料成本低,生產(chǎn)工藝也比較簡(jiǎn)單,價(jià)格適中;
e.缺點(diǎn):外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙抽不干凈,油煙不分離,對(duì)周?chē)h(huán)境有一定污染,清洗不方便,使用壽命短,大部分了開(kāi)關(guān)基本上都是機(jī)械開(kāi)關(guān),厚重感比較強(qiáng)烈!
(2)歐式家用抽煙機(jī):歐式抽油煙機(jī)一般參照歐美的飲食習(xí)慣設(shè)計(jì),歐美人的烹飪中一般油煙產(chǎn)生的較少,所以小排量的抽油煙機(jī)就可以滿(mǎn)足需要了,這也是為什么歐美的廚柜大多為開(kāi)放式的原因之一;而中國(guó)人的烹飪講究多油和猛火,油煙產(chǎn)生的量比較大,因此必須采用大排量的抽油煙機(jī)。
a.抽油煙效果:原理是循環(huán)上升式,單渦輪、小集煙倉(cāng)及無(wú)集煙倉(cāng)、多層致密網(wǎng)板疊加,吸油煙效果較中機(jī)差,但油煙分離、小噪音、節(jié)能環(huán)保,是現(xiàn)在煙機(jī)的主要流行趨勢(shì);
b.外觀:外表實(shí)在美觀時(shí)尚,可以有多種面料選擇,開(kāi)關(guān)可以有機(jī)械開(kāi)關(guān)和觸摸開(kāi)關(guān)的樣式可供選擇,增加了廚房的亮點(diǎn),樣式比較新穎;
c.安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機(jī),尺寸一般在800MM——900MM,開(kāi)放式廚房或者大一點(diǎn)的廚房,都可以選擇,能夠和大部分的櫥柜相配和,基本屬于“吊頂式”抽油煙機(jī),;
d.價(jià)格問(wèn)題:生產(chǎn)工藝的復(fù)雜性和材料成本的提高,所以在售價(jià)上高于中式煙機(jī)。
e.缺點(diǎn):歐式油煙機(jī)的除煙效果其實(shí)不及中式的好,吸油煙率不高,功率也不小。
二、按抽油煙方式:頂吸式、側(cè)吸式、下吸式
(1)頂吸式抽油煙機(jī):我們?cè)谑袌?chǎng)上經(jīng)常可以看到的傳統(tǒng)方式的抽油煙機(jī)即為“頂吸式抽油煙機(jī)”。頂吸式抽油煙機(jī)一般安裝在灶臺(tái)的上方,抽油煙機(jī)口面對(duì)上升的油煙,可以快速實(shí)現(xiàn)排油煙。傳統(tǒng)的頂吸式抽油煙機(jī)已被淘汰,以后會(huì)逐步被抽油煙效果更好的側(cè)吸式抽油煙機(jī)和下吸式抽油煙機(jī)所取代。
優(yōu)點(diǎn):清洗方便,吸油煙效果比較好。
缺點(diǎn):炒菜的時(shí)候容易碰到頭,并且滴油不是很方便。
(2)側(cè)吸式抽油煙機(jī)(近吸式抽油煙機(jī)):側(cè)吸式(近吸式)采用了側(cè)面進(jìn)風(fēng)及油煙分離技術(shù),是進(jìn)幾年開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品,對(duì)傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)加以改良設(shè)計(jì),能夠在時(shí)間抽走油煙,使油煙凈化率更高。
優(yōu)點(diǎn):抽油煙效果更佳理想,環(huán)保節(jié)能。
缺點(diǎn):款式比較少,清洗比較麻煩,噪音大。
(3)下吸式抽油煙機(jī):一般和爐灶安裝在一起,并且取消了傳統(tǒng)油煙機(jī)的機(jī)箱,可以再炒菜的時(shí)候,使油煙不上升,直接排走。在夏季炒菜的時(shí)候,絲毫感覺(jué)不到任何的熱氣。
優(yōu)點(diǎn):散熱功能強(qiáng),排油煙效果比較明顯。
缺點(diǎn):款式少,價(jià)格昂貴。
三、按結(jié)構(gòu)形式:薄型、深型、柜式
(1)薄型抽油煙機(jī)重量輕、體積小、易懸掛,但其薄型的設(shè)計(jì)和較低的電機(jī)功率,使相當(dāng)一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍,有機(jī)會(huì)逃逸于室內(nèi),其排煙率明顯低于其它兩類(lèi)機(jī)型。所以,大多數(shù)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)油煙機(jī)時(shí),都不考慮這一類(lèi)型。如果你的廚房墻壁單薄(非承重墻),承掛不住深型吸油煙機(jī)的重量,由于廚房布局的限制,又無(wú)法安放柜式抽油煙機(jī),那么,薄型油煙機(jī)也就是你較為理想的選擇了。
(2)深型抽油煙機(jī)外型流暢美觀,排煙率高,能與不同風(fēng)格的現(xiàn)代廚房家具匹配,已成為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)油煙機(jī)時(shí)的機(jī)型,目前在市場(chǎng)上占據(jù)了主導(dǎo)地位。各生產(chǎn)廠家都推出了不同型號(hào)的深型吸油煙機(jī)。深型吸油煙機(jī)的深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙,其深型的機(jī)身便于安裝功率強(qiáng)勁的電機(jī),這使得油煙機(jī)的吸煙率大大提高。深型吸油煙機(jī)由于較大較重,懸掛時(shí)要求廚房墻體具有一定厚度,能夠承受油煙機(jī)本身重量和它在運(yùn)作時(shí)產(chǎn)生的壓力。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),要將這一點(diǎn)考慮進(jìn)去。
(3)柜式抽油煙機(jī)由排煙柜和專(zhuān)用油煙機(jī)組成,油煙柜呈錐形,當(dāng)風(fēng)機(jī)開(kāi)動(dòng)后,柜內(nèi)形成負(fù)壓區(qū),外部空氣向內(nèi)部補(bǔ)充,排煙柜前面的開(kāi)口就形成一個(gè)進(jìn)風(fēng)口,油煙及其它廢氣無(wú)法逃出,確保油煙和氮氧化物的抽凈率。柜式抽油煙機(jī)吸煙率高,又不用懸掛,不存在鉆孔、安裝的問(wèn)題,不需要考慮廚房墻體的承受能力,應(yīng)該說(shuō)在這一點(diǎn)上綜合了薄型和深型油煙機(jī)的優(yōu)點(diǎn)。但是,由于排煙柜左右擋板的限制,使操作者在烹飪時(shí)有些局限和不便,為此,很多消費(fèi)者放棄了這一選擇。另外,其外觀造型不夠精致,與現(xiàn)代時(shí)尚的廚房家具不易相配。
以上就是小編為大家?guī)?lái)的抽油煙機(jī)分類(lèi)大全,不同類(lèi)型的抽油煙機(jī)有不同的優(yōu)缺點(diǎn),大家可以根據(jù)實(shí)際需求選擇適合自己的一款抽油煙機(jī)。
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