無煙鍋原理 無煙鍋什么牌子好

　　無油煙鍋不粘鍋，不會出現煎焦、糊底現象，不會產生致癌物質，是當代許多家庭追求健康飲食的選擇。那么無油煙鍋的原理是什么，無油煙鍋怎么做到無油煙的呢?無油煙鍋什么牌子好?我們一起來看看吧。

　　無煙鍋原理

　　無油煙鍋的原理就是用各種方法使鍋內的溫度不超過油煙生成的溫度。當食用油放入無煙鍋后，油會隨鍋均勻升溫，食用油冒油煙的溫度約為240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足夠了，爆炒的溫度約在200℃左右，所以用無煙鍋正常炒菜、爆炒是不會產生油煙的。當鍋內放入食物后，鍋內的溫度會迅速降低，繼續(xù)加熱鍋體比普通鍋升溫快，鍋不僅從根源上掃除了油煙，而且爆炒比普通鍋更快，所烹飪的菜肴不焦不糊，原滋原味，營養(yǎng)價值更高，口味更好。

　　無煙鍋什么牌子好—品牌無煙鍋介紹

　　1 鍋王胡師傅無煙鍋 (品牌,浙江胡師傅有限公司出品)

　　2 樂無煙鍋王 (品牌,上海漢英廚具有限公司出品)

　　3 蘇泊爾無煙鍋 (,中國,產品)

　　4 愛仕達無煙鍋 (,中國,產品)

　　5 康帥無煙鍋/不粘鍋 (知名暢銷品牌,永康康帥有限公司出品)

　　6 雙立人無煙鍋/刀具 (1731年德國,世界品牌)

　　7 巧無煙牌廚神無煙鍋 (知名品牌,永康市浙寅工貿有限公司出品)

　　8 馨樂無煙鍋 (知名品牌)

　　9 康怡樂無煙鍋 (知名品牌,永康市銀海廚具有限公司出品)

　　10 朗博飛無煙鍋 (知名品牌,上海紫隆都電器有限公司出品)

　　以上就是小編為大家?guī)淼臒o油煙鍋原理以及品牌介紹，無油煙鍋就是將炒菜溫度控制在產生油煙的溫度以內，從而實現無油煙炒菜，這樣對食物的營養(yǎng)保持較好，同時也為廚房的清潔省下不少功夫。