大部分情況下,沖動(dòng)買單的東西,后悔的概率很大。畢竟,對(duì)產(chǎn)品沒(méi)有足夠的了解,買回來(lái)發(fā)現(xiàn)用著不順手,或者不順心的情況,時(shí)有發(fā)生。
前段時(shí)間,我沖動(dòng)消費(fèi)了1000元買了一個(gè)多功能鍋。當(dāng)時(shí)是沖著顏值和多功能買的,使用過(guò)幾次后發(fā)現(xiàn),原來(lái)沖動(dòng)消費(fèi)也能買到好東西。但是,我勸你有錢也別瞎買。
【廚房家具】摩飛網(wǎng)紅鍋值得買么 我勸你有錢也別瞎買
一、鍋的介紹
我買的網(wǎng)紅鍋叫摩飛,是一家英國(guó)品牌,專門做家電。在中國(guó)主要銷售小家電,比如咖啡機(jī)、廚師機(jī)、電熱水壺這些產(chǎn)品,當(dāng)然大部分是MADE IN
CHINA。
它之所以受年輕人喜歡的理由,在我看來(lái)是它外觀的顏值+功能。
它的鍋配有不同的盤子,標(biāo)配盤3個(gè):深鍋、牛扒盤、蒸格??梢詽M足煎、煮、蒸等功能。還可以加錢購(gòu)買六圓盤、丸子盤、平烤盤滿足特殊烹飪需求。
標(biāo)配盤
加購(gòu)盤
加熱方式靠電。
接下來(lái)說(shuō)說(shuō)我的使用體驗(yàn)。
二、使用體驗(yàn)
我主要用摩飛鍋煮火鍋、烤肉、煎雞蛋、做小圓餅,偶爾也用來(lái)蒸饅頭、紅薯、海鮮等。目前只有丸子盤沒(méi)用過(guò)。
為了方便大家了解鍋的功能和使用情況,我按照不同盤子和大家說(shuō)下使用感受。
1.深鍋
摩飛的深鍋可以用來(lái)完成蒸煮功能。
我是個(gè)火鍋愛好者,所以深鍋成為了我家使用頻次的鍋。在火鍋上的表現(xiàn),它的缺點(diǎn)就是沒(méi)有鴛鴦鍋功能,一次只能選一個(gè)口味的火鍋。
深鍋配合蒸格,可以蒸包子、饅頭、海鮮等食材。任何你想到可以蒸的食材,都可以用這個(gè)鍋來(lái)完成。
優(yōu)勢(shì):鍋體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔、方便清洗,蒸煮都方便。
劣勢(shì):長(zhǎng)方形的鍋體炒菜不夠方便,而且鍋鏟多次觸碰鍋體可能會(huì)破壞不沾涂層。1400W的功率,吃火鍋加熱稍微慢一些。蒸煮不能炒鍋水位線,否則容易溢出。
2.牛扒盤
牛扒盤非常適合烤肉,獨(dú)特的紋理設(shè)計(jì)可以過(guò)濾掉肉中的血水。因?yàn)楣δ軉我?,?duì)于不愛吃牛扒盤的家庭來(lái)說(shuō)不夠?qū)嵱谩?
優(yōu)勢(shì):火候大的時(shí)候粘上肉粒也好清洗。
劣勢(shì):鍋體大小無(wú)法滿足兩塊牛扒一起烤。
3.蒸格
蒸格可以蒸各種主食和海鮮,美味程度不亞于燃?xì)忮仭?
優(yōu)勢(shì):不銹鋼的材質(zhì)方便清洗,“豬鼻子”的設(shè)計(jì)可愛美觀。
劣勢(shì):不適合蒸過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的食物,因?yàn)樗粶\,長(zhǎng)時(shí)間加熱容易干鍋。
4.平盤
平盤和牛扒盤的區(qū)別只有紋路,做各種炒飯、薄餅、煎蛋都很方便。
優(yōu)勢(shì):加熱速度快,很容易完成烹飪,清洗也方便。
劣勢(shì):沒(méi)有明顯優(yōu)勢(shì),就是它的劣勢(shì)。功能可以被其它盤子替代。
5.六圓盤
特殊烹飪的六圓盤可以完成美觀度更好的煎蛋,松餅、漢堡和小披薩等。只要你有想象力,它的功能可以被發(fā)揮的很強(qiáng)大。在我家里,它有烹飪和烘焙兩個(gè)功能。
優(yōu)勢(shì):把食材做成圓形,提高顏值。
劣勢(shì):使用一個(gè)盤子,其它五個(gè)小圓盤也要清洗。
6.丸子盤
丸子盤由于缺貨還沒(méi)拿到,目前只想到可以用它做章魚小丸子,發(fā)揮有局限性。
優(yōu)勢(shì):凹造型利器,專為各種丸子準(zhǔn)備。
劣勢(shì):清洗麻煩、功能受限大。
三、是否可替代其它烹飪工具
不管是摩飛、還是Bruno,這些鍋都屬于多功能鍋的一種。它們可以完成不同的烹飪需求,如煎、煮、蒸、烤等。但是,作為多功能鍋,它們是否能替代其它烹飪工具呢?
1.不能替代炒鍋
我使用摩飛的感受是,它并不適合炒菜。因?yàn)樗耐庥^設(shè)計(jì)是長(zhǎng)方形,不利于旋轉(zhuǎn)翻炒。同時(shí),它的鍋體深度只有7cm,翻炒容易濺出食材。
所以,它無(wú)法代替炒鍋。
2.可以替代蒸鍋
我用摩飛鍋蒸鍋海鮮和饅頭,使用下來(lái)發(fā)現(xiàn),它可以在一定程度上代替蒸鍋。除非你蒸耗水量比較大的食材。
3.可以替代平底鍋
摩飛鍋有平烤盤、六圓盤和牛扒盤,基本可以滿足大部分平底鍋的使用場(chǎng)景,并且火候更好把握,在外觀上也比平底鍋完成的烹飪食材美觀。
四、是否值得買
這兩年很多小家電憑借顏值和功能在電器類產(chǎn)品中分一杯羹,但是很多產(chǎn)品中看不中用,買回來(lái)也會(huì)變成閑置。比如我買的榨汁機(jī)、春餅機(jī)、加濕器等。
閑置的理由不一定是產(chǎn)品不好用,多數(shù)原因在于和我的生活習(xí)慣有很大差別。
所以,摩飛鍋值不值得買,你要清楚這幾點(diǎn):
1.飲食習(xí)慣
我父母那一代人吃炒菜,而我喜歡吃火鍋、蒸煮類的東西。摩飛鍋的功能很符合我的飲食習(xí)慣,購(gòu)買后利用率也很高,但對(duì)于父母來(lái)說(shuō)相反,畢竟它不擅長(zhǎng)的就是炒菜。
2.人口數(shù)量
摩飛除了深鍋可以滿足5人左右的烹飪(如火鍋),其它常用烤盤在一定程度上,有容量限制。它們需要多次使用,才能滿足多人口的飲食需求,而且電加熱速度沒(méi)有燃?xì)饪?,?huì)降低做飯效率。
它更適合三口之家使用。
3.售賣價(jià)格
像摩飛這種多功能鍋,國(guó)內(nèi)也有很多品牌有類似的產(chǎn)品,功能也都差不多,價(jià)格也更便宜。我為什么買摩飛,沒(méi)有買別的產(chǎn)品呢?
主要原因是:好看。
摩飛的外觀設(shè)計(jì)非常簡(jiǎn)潔大方,鍋體有四個(gè)顏色可選,隨手一拍就是美圖。對(duì)于我這種喜愛發(fā)朋友圈的美食愛好者來(lái)說(shuō),我愿意為它的顏值買單。
如果你接受不了1000元左右的價(jià)格,那可以找其它品牌的平替。
總體來(lái)說(shuō),沖動(dòng)消費(fèi)買的摩飛鍋,我給它打分80分,另外扣20分的原因就是它的價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)貴。好在自己的使用頻次比較高,中和了它價(jià)格的劣勢(shì)。
如果你也想買這樣的多功能鍋,可以參考我這篇使用體驗(yàn)。
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