餐廳裝修需注意的5點(diǎn)

　　就餐時(shí)的心情很重要，而就餐的心情與餐廳的裝修密切相關(guān)，下面就分享一下餐廳裝修需注意的一下問題。

　　★在餐廳空間和風(fēng)格設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)上，應(yīng)該盡量避免繁瑣、雜亂、堆砌、復(fù)制的誤區(qū)。更多是把餐廳文化以及主題文化或者餐廳路線表現(xiàn)出來。

　　★設(shè)計(jì)和裝修中如何讓更好地體現(xiàn)以人為本，功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。現(xiàn)在有些餐廳為了體現(xiàn)其奢華龐大就像迷宮一樣，沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。

　　★在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時(shí)，如何使餐飲更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。

　　★在追求高舒適度的同時(shí)，必須注意解決對資源的過度消耗和浪費(fèi)。

　　★是餐廳中廁所安排位置及方式都顯得尤為重要，在格局上的安排若無法避開，也可運(yùn)用裝修小技巧，盡量化解沖煞。如同餐廳位于廁所下方一樣，都將使其穢氣直沖人體，使人食不知味。這時(shí)可以將廁所的門與墻面規(guī)劃為一體，作為隱藏式的暗門處理，讓用餐時(shí)不感覺是廁所位置。若餐廳與廁所間的距離足夠，可于兩者間作一活動(dòng)式隔屏，不影響用餐氣氛。