最適合中國(guó)人的廚房是這樣設(shè)計(jì)的 別再被效果圖騙了

　　裝修時(shí)，一說(shuō)起廚房，就想到空間小、藏污納垢、使用頻率高，這些特點(diǎn)也直接地導(dǎo)致了廚房成為了裝修環(huán)節(jié)中一塊難啃的骨頭。

　　關(guān)于廚房裝修的注意事項(xiàng)，你都了解多少呢?今天小編總結(jié)出了四大廚房設(shè)計(jì)重點(diǎn)，干貨滿滿!

　　最適合中國(guó)人的廚房是這樣設(shè)計(jì)的 別再被效果圖騙了

　　01 / 櫥柜怎么選?

　　①地柜高度有講究

　　設(shè)計(jì)廚房地柜時(shí)，絕對(duì)不能因?yàn)橥祽芯碗S便做成統(tǒng)一高度。不然，切菜時(shí)高度倒是剛剛好，洗菜卻要低頭彎腰，炒菜還得抬手踮腳。短期內(nèi)可能覺(jué)得沒(méi)有什么，但長(zhǎng)此以往，對(duì)頸椎、腰椎都不好。

　　廚房要設(shè)計(jì)得人性化，就不能對(duì)地柜高度“一視同仁”。

　　那么具體怎么把握高度呢?標(biāo)準(zhǔn)大概如下：在站直后手肘高度減個(gè)10公分左右為洗菜切菜區(qū)域高度，在此基礎(chǔ)上再減個(gè)10-15公分為烹飪區(qū)高度。

　　櫥柜最好設(shè)計(jì)成高低臺(tái)面。其中炒菜臺(tái)面一般750mm舒適，洗切菜臺(tái)面一般875mm感覺(jué)舒適。根據(jù)不同操作者的身高，可以參考以下的標(biāo)準(zhǔn)：

　　②吊柜裝修的小細(xì)節(jié)

　　吊柜的裝修一定要做到頂!!否則積起灰來(lái)可不是鬧著玩兒的，不僅難清理，還容易把廚房弄得滿是灰塵。另外，用石膏線、裝飾條將吊柜和天花板之間的空隙連接起來(lái)也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　吊柜的高度一般在150cm-160cm左右，太矮的吊柜在實(shí)際操作中容易產(chǎn)生磕碰，太高的則不方便拿放物品。深度一般在30cm-35cm之間即可。

　　02 / 關(guān)于電器那些事兒

　?、俨遄鶖?shù)量≥7-8個(gè)

　　廚房是一個(gè)需要同時(shí)容納多個(gè)電器的空間，因此插座就顯得尤為重要。廚房插座一般至少也需要7-8個(gè)，以免未來(lái)電器過(guò)多導(dǎo)致插座不夠的尷尬局面。

　　操作臺(tái)附近應(yīng)預(yù)留一兩個(gè)空插座，便于日后使用破壁機(jī)、豆?jié){機(jī)等。另外，煤氣灶周圍切忌安裝插座，否則容易有安全隱患。

　　②廚房太熱?一定要裝涼霸

　　很多人在裝修時(shí)會(huì)理所當(dāng)然地認(rèn)為廚房不需要空調(diào)。但當(dāng)你大汗淋漓地在廚房里炒菜做飯時(shí)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)初的“理所當(dāng)然”成了“悔不當(dāng)初”。

　　廚房里安裝空調(diào)，能夠大大提升做菜的幸福感和積極性。當(dāng)然，如果覺(jué)得太貴，也可以考慮“涼霸”，相當(dāng)于嵌在吊頂里的小風(fēng)扇，起碼也能在做菜時(shí)送來(lái)一縷涼風(fēng)。

　　③隱形燈帶要配齊

　　很多人裝修廚房都會(huì)忽略燈光的問(wèn)題，直接在廚房中央裝個(gè)頂燈就完事兒了。但廚房的照明非常重要，如果只有頂燈的話，那不管做什么事情都在陰影下，尤其是切菜、備菜的時(shí)候，視線不好很不安全。

　　這時(shí)，可以在吊柜底部設(shè)置一個(gè)底板燈，這樣的燈不僅可以為備菜區(qū)照明，還能雙面使用，成為吊柜內(nèi)部的光源，即使光線不好，也能輕松取物。

　　03 / 如何設(shè)計(jì)更易收納、清理?

　?、俟駜?nèi)加多層抽屜??

　　廚房設(shè)計(jì)的核心就在于如何簡(jiǎn)化勞動(dòng)，提高效率。傳統(tǒng)的開(kāi)關(guān)式柜門在使用上無(wú)疑更費(fèi)時(shí)費(fèi)力，抽屜式的設(shè)計(jì)則顯然更為輕便簡(jiǎn)單。

　　不要小瞧這節(jié)省的幾秒鐘，正是這樣的“幾秒鐘”，在未來(lái)決定了你廚房里的幸福度。

　　②能“上墻”就“上墻”

　　在家居設(shè)計(jì)中，廚房由于面積相對(duì)狹小，因此要把設(shè)計(jì)重點(diǎn)放在如何節(jié)省空間上。鍋蓋、砧板、餐具、鏟子……這類小型器具，如果全都一股腦地放在臺(tái)面上，那真是亂得沒(méi)眼看。

　　像這種時(shí)候，墻面空間就可以被利用起來(lái)了。懸掛式收納不僅能夠減少空間浪費(fèi)，還能保持餐具、廚具的干燥，避免滋生細(xì)菌。

　　③適當(dāng)考慮深色臺(tái)面

　　80%的家庭在選擇廚房臺(tái)面顏色時(shí)，都會(huì)毫不猶豫地選擇白色。但白色臺(tái)面更容易顯露污垢、鐵器受潮也更容易留下銹跡。因此白色臺(tái)面需要更精心的打理，才能維持“顏值”。

　　如果不想這么麻煩，可以考慮深色臺(tái)面，耐臟易打理。另外，如今裝修風(fēng)格更為多樣，稍微花點(diǎn)心思，深色的設(shè)計(jì)同樣也能出彩。

　　04 / 其他一些細(xì)節(jié)

　?、貼種廚房布局形式解析

　　規(guī)劃好動(dòng)線后，應(yīng)考慮廚房的整體布局，廚房布局大致分為三類。

　　一字型廚房：適合面積小、狹長(zhǎng)形的廚房使用。

　　L型廚房：適合中小戶型以及動(dòng)線過(guò)長(zhǎng)的戶型使用。

　　U型廚房：適合戶型方正、面積至少大于>8㎡的廚房使用。

　　②洗滌區(qū)→備餐區(qū)→烹飪區(qū)

　　不管是什么樣的廚房，都應(yīng)遵循一個(gè)原則，那就是：遵循合理動(dòng)線。每個(gè)人進(jìn)廚房的順序都是從洗滌區(qū)清洗→備菜區(qū)準(zhǔn)備→烹飪區(qū)做菜→起鍋上菜。

　　這個(gè)順序應(yīng)前后分明，合理有序，流暢且舒服。因此，冰箱、水槽、備菜臺(tái)面、灶臺(tái)這幾件重要角色的位置應(yīng)按順序從進(jìn)入廚房開(kāi)始由近及遠(yuǎn)地?cái)[放。

　　③灶具怎么選?

　　答：優(yōu)先集成灶!!

　　由于集成灶是通過(guò)側(cè)吸下排的吸油煙原理，因此能夠在油煙生成之初形成負(fù)壓，防止油煙擴(kuò)散，凈煙率高達(dá)99%。

　　如果油煙過(guò)重，還可選擇在煙道內(nèi)安裝止逆閥，但注意，應(yīng)在專業(yè)裝修師傅的指導(dǎo)下完成。

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