半開放式廚房真的好用嗎 你家真的適合做嗎？

　　半開放式廚房真的好用嗎，敞開式空間敞亮，然而不可控的油煙和搞不定的凌亂操作現(xiàn)場永遠(yuǎn)是槽點(diǎn);封閉式廚房關(guān)起門完全獨(dú)立于生活空間之外，毫無情趣可言，做飯的人心里比身體更苦。廚房好像總有理想和現(xiàn)實(shí)兩張面孔。在各種抓狂和糾結(jié)中，找不到完美的解決方案。

　　其實(shí)，何必追求極致呢?折中的辦法會不會更好?思路轉(zhuǎn)一下，半開放式廚房這個新物種悄悄誕生啦。

　　01 你家適合半開放嗎?

　　半開放廚房，好理解，就是介于敞開式和封閉式之間，保留部分物理隔斷，其余敞開。敞開的地方，也可以根據(jù)需要用門和窗形成可開可合的廚房空間。這樣既能控制炒菜油煙、遮住物品凌亂，同時讓空間變得通透寬敞，家人交流也更方便。哪些情況適合做半開放廚房?不妨對號入座一下。

　　選擇困難癥

　　封閉式太老套，開放式廚房怕油煙，干脆折中一下唄。

　　廚房暗無天日

　　為了娃一心投身老破小學(xué)區(qū)房，在可怕的暗廚里做飯，怕是很糟心了。

　　空間閉塞

　　4平米的廚房，人好像鉆進(jìn)一個火柴盒，喘氣都費(fèi)勁。

　　不要孤獨(dú)下廚

　　一人做飯一人躺沙發(fā)，偶爾想讓人幫個手也很難。

　　餐廚區(qū)變中心

　　電視消失了，客廳變成熊孩子的游樂場，餐廚區(qū)反而成為大人們停留時間最久的空間。

　　以上如有雷同的狀況，別猶豫，半開放廚房走起!

　　02 半開放如何實(shí)現(xiàn)

　　和開放式廚房粗暴地推倒墻面不同，半開放式需要根據(jù)格局特點(diǎn)因地制宜，同時，廚房和相鄰空間銜接的地方最好做一些特殊的功能設(shè)計。下面的一些靈感，希望對你有幫助。

　　墻上開個窗

　　房子格局復(fù)雜，有的承重墻不能輕易改動，再碰上煤氣管線更是讓人心里不安。不想冒風(fēng)險大拆大改，干脆在廚房和相鄰空間的隔墻上開個小窗，光線輕松引入暗廚，小廚房有了透氣的出口，仿佛打開一片新世界。

　　別小看這個窗口，飯菜做好，從這里傳遞到餐廳，省去來回穿梭的辛苦。條件允許，將窗口面積擴(kuò)大些，安裝一個寬30-40厘米的桌板，馬上變身超文藝的早餐臺或吧臺。

　　擔(dān)心油煙亂竄，安上窗扇，煎炒烹炸的時候，小窗一關(guān)，內(nèi)外兩重天，廚房里火爆場面，餐廳絲毫不受影響。

　　砸掉一半墻

　　如果是長方形廚房，廚房門又恰好開在長邊一側(cè)，不妨大膽一些，保留門洞位置不變，同時把這面隔墻砍掉一半，空間感會更完美。

　　既然是做半開放式，保留隔墻的高度最好高于一般櫥柜操作臺面，做到110厘米以上，一方面遮擋廚房里面的凌亂，朝向廚房的墻面依舊可以做柜子或者搭配收納配件?？臻g永遠(yuǎn)不夠用，浪費(fèi)好可惜。

　　下面是隔墻，上半部分做成玻璃隔斷，這種方法會更加實(shí)用，進(jìn)一步控制炒菜油煙問題。

　　如果廚房本身空間不足，在半墻區(qū)域就要多花些心思了，改造成操作臺、餐桌等，也是充滿了各種可能性。

　　做個玻璃屋

　　對于最棘手的暗廚，急需改善采光狀況，同時又對做飯油煙和味道極其敏感，推薦一個大招，把廚房改成玻璃房，至少一面墻變成玻璃隔斷，透明玻璃或者長虹玻璃效果應(yīng)該都不錯。只是玻璃隔斷要勤快點(diǎn)，經(jīng)常擦一擦。

　　求助門或軟隔斷

　　門的位置在廚房短邊，適當(dāng)擴(kuò)大原有門洞面積;門開在長邊，而且門洞比較大，直接做能完全推到一側(cè)的軟折疊門，玻璃折疊門和推拉門也有很多選擇、當(dāng)然還有時髦的谷倉門。

　　實(shí)在無法改動格局的，把平開門拆掉換成門簾，廚房和相鄰空間也會有融合在一起的效果。

　　超級啰嗦一下，不管哪種方案，涉及到鑿墻和改管線，一定要請專業(yè)人員施工，盲目破壞承重墻，私自改動天然氣管線，絕對不行。

　　03 別忘了視覺效果

　　雖說是半開放，廚房里面的瓶瓶罐罐一樣會暴露在外，原來有房門遮丑，現(xiàn)在懶惰藏不住，勤收拾、會整理，餐廚空間也要美。

　　1)顏色和風(fēng)格

　　風(fēng)格統(tǒng)一當(dāng)然是基礎(chǔ)，繁復(fù)的歐式與新中式共處一室，除非你是超級混搭高手，否則還是別挑戰(zhàn)審美了。

　　LDK，living dining、kitchen，全盤考慮三個空間的配色，小白們乖乖地直接選經(jīng)典不過時且不會出錯的木色、黑白色，如果嫌太無趣，可以局部點(diǎn)綴色塊，比如吊地柜中間的墻面、窗扇部分等。

　　對使用顏色信心滿滿的，和衣服穿搭一樣，少于三種顏色最安全，降低飽和度，用灰一度的色彩，互相搭配起來比較容易。

　　2)高顏值單品

　　一餐飯結(jié)束，臺面隨手收拾整齊。塑料袋、廚房紙、抹布、鏟子飯勺，只要花心思，小零碎也能擺得漂漂亮亮的。

　　咖啡機(jī)、燒水壺、電飯煲，每天都在用，沒法收進(jìn)柜子的小電器，選高顏值款，馬卡龍色、復(fù)古細(xì)節(jié)，看著就養(yǎng)眼。

　　3)裝飾可以有

　　植物是制造氣氛的高手，收起扔在窗臺的洗碗布和臟兮兮的洗潔精瓶子，用盆栽美化。

　　不知道該在哪里做裝飾時，人站在廚房外面，視線經(jīng)過的地方，都不能怠慢?？瞻椎膲γ婵梢話飚嫞砸恍┯腥さ暮迷O(shè)計，掛鉤、漂亮的廚房巾，兼顧裝飾和實(shí)用。掛得整整齊齊的各種勺子、擺成一條線的鍋具，有時候不用天馬行空，秩序也是一種美。

　　光線、空間感全滿足、燒烤火鍋隨時開動，下廚時還有家人陪聊天。這么一算，半開放式廚房才是真正的寶藏

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