中國飲食總是少不了“煎炒烹炸”,這個過程中往往油煙很大,容易使廚房環(huán)境變得油膩而不好清洗。各種品牌、各種造型的吸油煙機層出不窮,目前市面上吸油煙機產(chǎn)品質(zhì)量如何,怎樣才能選購到一臺性能與價格都比較理想的產(chǎn)品呢?
近日,上海質(zhì)監(jiān)發(fā)布對該市流通領(lǐng)域的23批次側(cè)吸式和頂吸式吸油煙機產(chǎn)品開展監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn),1號店的優(yōu)盟吸油煙機等3批次產(chǎn)品不合格,不合格項目涉全壓效率、輸入功率和電流等。
在不合格產(chǎn)品中,1批次頂吸式吸油煙機檢出安全性指標——“輸入功率和電流”項目不合格。專家解釋,輸入功率和電流是電器安全標準中的一項基本項目,產(chǎn)品的實測輸入功率和電流與標稱值的偏差應(yīng)該在標準規(guī)定的范圍內(nèi)。消耗功率過高、電流過大會使產(chǎn)品存在過載的危險,而消耗功率過低、電流過小往往意味著產(chǎn)品有可能達不到應(yīng)有的使用性能。
此外,2批次側(cè)吸式吸油煙機檢出性能性指標——“全壓效率”項目達不到標準要求?!叭珘盒省笔俏蜔煓C電機輸出的功率轉(zhuǎn)化為吸油煙機排出風量所攜帶的功率之比,通俗的理解是,吸油煙機有效利用電機功率的能力。
質(zhì)監(jiān)部門也發(fā)現(xiàn),除了不合格產(chǎn)品,此次檢測排名靠前的一些吸油煙機也各有優(yōu)點。需要注意的是,有些型號產(chǎn)品明示值雖低,但功能上可能并不遜色。反之,這些產(chǎn)品的性價比可能更高,消費者可以作為參照,仔細比較進行選購。
選購建議
專家建議,在選購吸油煙機時首先考慮的是哪種款式。
傳統(tǒng)的頂吸式油煙機(又分為中式油煙機和歐式油煙機),經(jīng)濟實惠,但外觀會與家裝搭配效果不佳,特別是烹飪的時候,頭經(jīng)常會碰到油煙機;
新型的側(cè)吸式吸油煙機,在側(cè)面就將未經(jīng)擴散油煙吸走,不再承受碰頭的困擾,但同樣的,售價較高,安裝時需要相對較大的灶面縱深尺寸。消費者選購時,還需根據(jù)自身廚房的實際安裝條件、裝修風格和使用習慣進行挑選。
重要的是,消費者選購時應(yīng)該避免陷入誤區(qū),功率不是越大越好。專家解釋,若風量、風壓得不到進步,增大功率有何用?風量、風壓并不是想設(shè)計多大就多大,受多種因素的制約。單獨增加吸油煙機的排風量大小勢必會增加噪音,所以在技術(shù)設(shè)計上會找到風量與噪音之間的平衡點。
專家特意提醒
在選購吸油煙機的時候,市民可能會碰到商場導購把一張紙放在吸油煙機的下面,紙會迅速被吸風口吸住的演示。而幾乎所有吸油煙機都能達到這種效果,自行徒手嘗試更直觀,把手放在吸風口附近,自行感受風力大小和倒風現(xiàn)象。把手放在箱體的接縫處、螺絲口處等,檢查是否有漏風現(xiàn)象。
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