智能廚房很誘人？恕我直言都是多此一舉

　　不知何時(shí)開始，我們的生活已經(jīng)開始充滿各種關(guān)于智能的詞匯。智能手機(jī)，智能手環(huán)，智能眼鏡等增添智能功能的東西?，F(xiàn)在，甚至廚房的烹飪鍋也開始變得智能。那么，這些“智能”廚房用具真的很聰明嗎?恕我直言，目前廚房中的“智能家電”有大部分都是多此一舉!

　　恕我直言 現(xiàn)在大部分智能廚電都是多此一舉!　　近兩年來，有一句話被大家說的很俗了，叫：伴隨著生活水平的提升和消費(fèi)升級(jí)帶來的改變，消費(fèi)者的價(jià)值觀和生活態(tài)度產(chǎn)生了變化。其實(shí)說白了就是，因?yàn)楝F(xiàn)在生活條件好了，大家手里慢慢有了閑錢，能夠?yàn)樘嵘约荷钏阶鲆恍╊~外的花銷了，以前沒有條件關(guān)注的事情，比如家電的實(shí)際體驗(yàn)或是不是讓我們操作更簡(jiǎn)單，開始慢慢的被大家關(guān)注了起來。而智能家電能夠非常好的幫助我們解決這一問題，尤其是作為家中非常繁瑣的廚房，如果廚房家電真的能夠讓我們的生活變得更加簡(jiǎn)單，想想確實(shí)非常誘人。但事實(shí)真的是這樣嗎?

　　智能化觸電的概念已經(jīng)被廠商所扭曲　　智能化概念出現(xiàn)的時(shí)間相對(duì)較短，它強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品能夠通過內(nèi)置的系統(tǒng)，主動(dòng)模仿、學(xué)習(xí)用戶的使用習(xí)慣，并加以模擬，減少用戶的操作步驟和操作難度，讓用戶的生活變得更加便捷。但似乎大多數(shù)廠家對(duì)“智能化”這一概念的理解存在一定偏差，或者說，在故意的扭曲概念。

　　這樣的“智能”我們不需要!

　　從我們目前在市面上見到的智能家電產(chǎn)品，尤其是智能廚電產(chǎn)品，它們的“智能”功能大多是將操控或信息顯示集成到手機(jī)上，用戶通過手機(jī)對(duì)家電進(jìn)行操控。無論是產(chǎn)品工作時(shí)間、工作狀態(tài)、工作模式設(shè)定等，所有的信息全部顯示在手機(jī)App中，相當(dāng)于手機(jī)是這款產(chǎn)品的一個(gè)遠(yuǎn)程聯(lián)網(wǎng)無線遙控器。

　　用手機(jī)操作廚房電器有什么意義?　　這樣就造成了一些問題，首先，如果需要手機(jī)聯(lián)網(wǎng)控制，就說明這款家電產(chǎn)品必須聯(lián)網(wǎng)，但智能化產(chǎn)品的目的是減輕用戶的使用困難和步驟，尤其是針對(duì)理解能力開始下降的老人。但很多老人家中沒有無線網(wǎng)絡(luò)，或者無線網(wǎng)絡(luò)并不能很好的覆蓋到家中的每一個(gè)角落，而且老年人對(duì)智能手機(jī)和手機(jī)上的App理解存在一定的障礙，如果希望現(xiàn)有模式的“智能化功能”能夠幫助老人解決操作中遇到的問題，顯然是不現(xiàn)實(shí)的。

　　理解力差的老人才是真正需要智能廚電的手中　　其次，目前的智能廚電產(chǎn)品所帶有的智能功能并不非常實(shí)用，不僅僅是因?yàn)樗鼈兊闹悄芄δ苄枰谑謾C(jī)操作平臺(tái)，更因?yàn)閺墓δ茉O(shè)計(jì)角度來說就很難具有較高的實(shí)用性。比如，筆者之前在展覽中看到一款燃?xì)庠钅軌蛑苯訉囟蕊@示到手機(jī)上，方便用戶進(jìn)行火力控制，這一功能聽起來非常強(qiáng)悍，好幾百度的高溫都能檢測(cè)到，能夠精確到個(gè)位數(shù)，控制起來真是方便。但是我們想想，有哪位大廚在做飯的時(shí)候是靠溫度去控制炒菜的進(jìn)度的?就算新手不了解，需要看溫度，新手本就不熟悉炒菜過程，手忙腳亂的時(shí)候哪有時(shí)間去看顯示在手機(jī)上的溫度?類似這樣看起來非常黑科技，但并沒有什么實(shí)際作用的功能其實(shí)還非常多，這些功能在宣傳的時(shí)候的確具有較好的宣傳力度，能夠吸引用戶進(jìn)行購(gòu)買，但在實(shí)際生活中，這些功能并不能真的實(shí)際解決用戶的實(shí)際問題。

　　什么才是真正的“智能廚電”

　　那么，真正的智能廚電應(yīng)該什么樣子?其實(shí)很簡(jiǎn)單，真正的智能不應(yīng)該讓我們感覺到它的存在，也不需要我們通過什么操作平臺(tái)對(duì)其進(jìn)行單獨(dú)的操作，而是這些功能能夠在我們不知不覺中主動(dòng)為我們解決廚房生活中的遇到的困難和痛點(diǎn)。

　　理解到用戶真實(shí)需求的產(chǎn)品才是真正的智能產(chǎn)品　　比如，現(xiàn)在很多人不會(huì)烹飪，做飯的時(shí)候難免手忙腳亂，忘了開吸油煙機(jī)是在正常不過的事情，那么吸油煙機(jī)能不能在檢測(cè)到油煙的情況下自動(dòng)開啟?;再比如，很多人炒菜的時(shí)候控制不好火候或者走神忘了關(guān)火，出現(xiàn)把菜炒糊了的情況，燃?xì)庠钅懿荒茏詣?dòng)檢測(cè)飯菜散發(fā)出的糊味，并自動(dòng)熄火?

　　中國(guó)的智能廚電還有很長(zhǎng)的路要走

　　其實(shí)目前的智能廚房電器不夠智能并不是因?yàn)榧夹g(shù)或制造的限制，而是在設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)并沒有真的理解到消費(fèi)者的真正痛點(diǎn)，設(shè)計(jì)理念過于理想化，并且有些在為了炫技術(shù)而去炫技術(shù)，這樣的結(jié)果就是中國(guó)的智能廚房家電發(fā)展越來越快，但也與消費(fèi)者的實(shí)際需求越來越遠(yuǎn)。