1.過雜的裝修色彩設(shè)計容易使人產(chǎn)生視覺疲勞,因此,在餐飲廚房內(nèi)的裝修中,裝修色彩不宜過多。選取單一的裝修色彩也會使得廚房變得更加整潔。一般來說,常見的廚房裝修色彩即為白色。
2.因為廚房是我們烹飪食物的地方,因此,廚房室內(nèi)的溫度通常會高于常溫。所以,在餐飲廚房內(nèi)所使用的裝修材料都必須具備耐高溫性,同時,還需要具備一定的防水性。如今的廚房設(shè)計中,常見的安全材料有瓷磚、防火板、大理石等。
3.在廚房內(nèi)的照明設(shè)計師非常特別的,不僅需要在吊頂處安置整體照明設(shè)計,還需要在餐飲廚房內(nèi)的不同操作處設(shè)置局部照明設(shè)計。多層次的照明系統(tǒng)讓廚房的使用變得更加便捷。
4.餐飲廚房內(nèi)的廚具與餐具都比較多,因此,為了避免產(chǎn)生“臟、亂、雜”的裝修效果,就必須處理好廚房櫥柜的設(shè)計。高效利用廚房內(nèi)的分寸空間,讓閑置的空間聚集起來,再加以合理利用。
5.水電改造也是餐飲廚房裝修注意事項中非常重要的一點。餐飲廚房內(nèi)的水電施工一旦完工,就很難再進行改造,因此,在裝修中,一定要根據(jù)相關(guān)規(guī)定實施,避免出現(xiàn)一些不必要的裝修毛病。
6.因為受到水漬與油漬的影響,因此,廚房內(nèi)的地板容易打滑。在餐飲廚房的地板設(shè)計中,我們就不得不考慮到地面的防滑設(shè)計。選取表面帶有凹凸紋路的地磚具備良好的防滑作用。
7.因為在廚房內(nèi)會有水蒸氣與油煙升向室內(nèi)頂部,因此,餐飲廚房的吊頂材料不僅需要具備耐高溫與防水性能。在吊頂造型設(shè)計的時候,也應(yīng)該化繁為簡。因為過于繁瑣的吊頂設(shè)計,對日后的清理會造成不小的麻煩。常見的廚房吊頂材料有pvc塑料扣板、鋁扣板與集成吊頂?shù)取?
8.在餐飲廚房裝修注意事項中,廚房裝修裝修是大家容易忽略的地方。其實,在餐飲廚房的裝修中,也存在很多家居裝修問題。廚房門與衛(wèi)生間門是不能相對的,一方面來說,會降低食物的衛(wèi)生性。另一方面,從裝修裝修來說,廚房是屬火空間,衛(wèi)生間是屬水空間,因此兩者不能相對。是采用屏風(fēng)等隔斷將兩者隔離開來。
一個成功的餐飲廚房裝修,不僅具備完善的功能與便捷的操作中心,還需要符合家居裝修裝修,同時,也應(yīng)該給人以清新干凈的視覺享受。
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