廚房該戒煙了,五招教你解決廚房油煙擴(kuò)散問題

2016-04-11 14:17 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:陽(yáng)光裝飾 閱讀(

開放式廚房越來越受到人們的青睞,因?yàn)樗箯N房、餐廳、客廳等空間相連,讓空間顯得更加美觀。但開放式廚房油煙擴(kuò)散問題卻一直困擾著大家。怎么辦呢?小編就來給您支支招,輕松解決開放式廚房油煙擴(kuò)散問題,你家的廚房也該戒煙了!

一、油煙機(jī)的選擇

如果選擇了開放式廚房,那么廚房裝修時(shí),一定要安裝一個(gè)功率大吸力強(qiáng)勁的油煙機(jī)。

二、炊具的選擇

開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會(huì)產(chǎn)生太多油煙的廚房用具,微波爐、電磁爐、無(wú)煙鍋等無(wú)煙炊具是選擇。這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙,比較干凈,用它做飯煮菜不會(huì)產(chǎn)生過多的煙塵。

三、房屋通風(fēng)裝

開放式廚房能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),減少室內(nèi)的油煙味兒,而且能讓室內(nèi)的光線更明亮。

四、選用易清潔材料

餐廳和客廳的墻面、地面應(yīng)與廚房一樣選用容易清潔的材料。地面選用地磚、強(qiáng)化地板等材料,切忌鋪貼實(shí)木地板,因?yàn)閷?shí)木地板容易受熱氣影響產(chǎn)生變形,縫隙間也容易沾上油污。

五、改變烹飪習(xí)慣

煎炒的烹飪習(xí)慣容易產(chǎn)生大量的油煙,不僅會(huì)造成油煙彌漫的問題,而且不利于健康。在炒菜時(shí),不要等油冒煙了,才開始放菜。此外,盡量采取蒸、煮、燉的方式,這樣產(chǎn)生的油煙少很多。


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