廚房是我們每天烹飪食物的地方,因此,廚房講究衛(wèi)生健康非常重要。但是,由于油煙、水垢等難以去除的污漬,加上廚房水槽,地漏等衛(wèi)生死角比較多,如果清潔不徹底,很容易會有異味,吸引蟑螂等問題發(fā)生。小編為大家?guī)?個廚房清潔小妙招,為你輕松解決廚房衛(wèi)生死角的清潔煩惱。
一、下水槽:DIY清潔劑溶解油污
廚房長期進(jìn)行烹飪操作,水槽、管道很容易堆積了廚余的油污,長時間下來難免有異味。這里介紹一個清潔劑配方:取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周,然后加入白醋混合,靜置約10min后緩緩倒入沸水,“清潔劑”沖入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的異味。
二、地漏:定時要清潔更換
地漏廚房室內(nèi)與排水管重要交接點,有阻隔污染物、防止飛蟲、細(xì)菌和臭氣上泛的重要作用清潔的方法是:首先要挑選一個合適廚房的地漏,建議使用磁鐵式自封地漏,有水時打開,沒水時關(guān)閉,出水較快。其次要確保排水管與地漏吻合,如有磨損出現(xiàn)不咬合情況應(yīng)立即更換,要清理隔板上的雜物、拆開清洗地漏,用毛刷對地漏各部件進(jìn)行洗刷,對下水道進(jìn)行消毒除臭處理后再將地漏重新安裝好。
三、廚具:芥末加熱水沖洗
由于長時間接觸水和各種食材,廚房的廚具尤其是砧板很容易霉點,鍋子用久了也終究有油味,即便日常用洗潔精也沒有太大作用。解決方法就是:洗廚具的時候,在熱水中加入少許芥末配成芥末水沖洗擦拭一遍擦干水分,可以有效去除霉味,同時可以明顯地減少和抑制霉斑的出現(xiàn);另外像砧板這種時常碰到生肉的廚具,應(yīng)該每周用鹽擦拭一次表面沖凈晾干,并且定期更換砧板。
四、洗碗池:巧用咖啡渣除臭
洗碗池的邊緣很容易積聚食物油漬,其惡臭來源于食物、油漬因被細(xì)菌分解而產(chǎn)生的氣體。喝咖啡的朋友喝完咖啡記得留下咖啡渣,它里頭含有的活性碳可以吸附很多微小的污垢,將咖啡渣倒進(jìn)洗碗池中或者容器之中擦洗,可以除去碗池中的油膩臭氣。
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