適合廚房設(shè)計(jì)八大原則

　　1. 水池與灶臺(tái)不能距離太遠(yuǎn)

　　廚房工作一般流程是在洗滌后進(jìn)行加工，然后烹飪，所以廚房設(shè)計(jì)將水池和灶臺(tái)設(shè)計(jì)在同程上，并且兩者之間的功能區(qū)域用一塊直通的臺(tái)面鏈接起來(lái)作為操作臺(tái)。

　　2. 廚房角落里不要放置水池和灶臺(tái)

　　有些廚房格局設(shè)計(jì)不合理，把煤氣管留在煙道附近，這樣胳膊很容易磕到墻壁上，給烹飪帶來(lái)不便。因此，水池和灶臺(tái)距離至少要40mm左右的距離，才能輕松自如的工作。

　　3. 操作臺(tái)采用高低不等的高度

　　現(xiàn)在大多數(shù)家庭的操作臺(tái)都采用統(tǒng)一高度，一般在80mm，但是由于身高的不同，這個(gè)高度并不能讓所有人都舒適。所以廚房間的臺(tái)面還是應(yīng)該根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度，這樣也能體現(xiàn)出一種高低變化的層次感，并且不會(huì)影響整體的美觀。

　　4. 灶臺(tái)位置不能靠近門窗

　　為了傳菜方便，很多人喜歡把灶臺(tái)設(shè)置在離門很近的地方，開(kāi)關(guān)門時(shí)風(fēng)容易把或吹滅，油煙也容易飄到餐廳。所以還是應(yīng)該把灶臺(tái)放在靠外墻的位置，這樣也便于安裝。

　　5. 吊柜、底柜不采用對(duì)開(kāi)門形式

　　為了追求櫥柜在形式上的規(guī)整、或降低成本，吊柜和底柜一般都采用對(duì)開(kāi)門的形式，但是這會(huì)給你帶來(lái)許多不便，一不小心頭部會(huì)撞到門，下面的東西要蹲下才能拿到。為了方便還是建議應(yīng)該把東西放在70-185mm之間，這樣可以省去很多麻煩。

　　6. 冰箱不能隨便放

　　如果冰箱和操作臺(tái)距離太遠(yuǎn)的話會(huì)多走很多路，所以冰箱還是應(yīng)該放在廚房里操作臺(tái)近的地方，方便取拿。

　　7. 餐桌不要緊鄰灶臺(tái)

　　在開(kāi)放式廚房中，餐廳與廚房連在一起，并且將餐桌與其緊密相連，方便隨時(shí)交流，但是這樣油煙、水會(huì)不停的濺在餐桌上。為了家人能有個(gè)良好的用餐環(huán)境，餐桌里灶臺(tái)遠(yuǎn)一點(diǎn)，如果可以，加一扇移動(dòng)門。

　　8. 電器能采用內(nèi)置形式

　　像一些電器，如冰箱、微波爐等設(shè)備要是不采用內(nèi)置設(shè)備，會(huì)讓整個(gè)廚房顯得特別凌亂。所以為了廚房空間的整潔，電器采用內(nèi)置形式，把餐具、鍋具、炊具等都放置在櫥柜中。