如何把一家小面館裝修是有特色，吸引人？

　　當(dāng)下，對(duì)于餐飲的投資一直都是大家比較青睞的一個(gè)方向，特別是面館，因?yàn)樵谫Y金、人力方面的投入并不大，而資金的回流也會(huì)快一些。但是想要做得有聲有色，把面館裝修成有特色點(diǎn)還是非常有必要的，這樣才會(huì)吸引更多的顧客。那特色面館要如何裝修呢?下面名設(shè)網(wǎng)就為你帶來(lái)四大技巧，趕緊學(xué)起來(lái)吧!

　　1、面館裝修的分類(lèi)

　　在闡述特色面館技巧前，先給大家科普下面館裝修的分類(lèi)，有兩大類(lèi)：一類(lèi)是商業(yè)區(qū)域店面，而另一種則是社區(qū)店面。不過(guò)前者無(wú)疑要花很多心思及功夫;后者也需要花些心思，但卻是五花八門(mén)的說(shuō)法。

　　2、特色面館如何裝修更吸引人

　　a、要充分利用空間的要素。因?yàn)榭臻g的合理化才能給消費(fèi)者以美的感受。這就需要大家勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象，一定不要拘泥于過(guò)去的空間形象，這樣是沒(méi)有進(jìn)步的。

　　b、要注意色彩要求。面館內(nèi)色彩除對(duì)視覺(jué)環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理，科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者，也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)的色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還應(yīng)隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。

　　c、對(duì)光影的要求。人類(lèi)喜愛(ài)大自然的美景，如果能讓和煦的陽(yáng)光直接引入面館內(nèi)，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。

　　注意事項(xiàng)

　　對(duì)于普遍的面館來(lái)說(shuō)，裝修基本趨于一致，就是墻面干凈，不會(huì)貼一些圖案，偶爾會(huì)遇見(jiàn)一些面館墻上貼有墻紙，壁畫(huà)，實(shí)際上在大同這邊有一家叫大同劉氏刀削面，人家開(kāi)了好幾個(gè)分店，而裝修風(fēng)格基本上傳承了一種風(fēng)格，全國(guó)的肯德基，麥當(dāng)勞都有一樣的裝修風(fēng)格，所以你的面館可不能不注重裝修風(fēng)格，這可是阻止你發(fā)展的瓶頸

　　1.在大量應(yīng)用新材料、新設(shè)備的同時(shí)，如何使面館更有鮮明的個(gè)性和地域特色，特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統(tǒng)，展現(xiàn)不同地域和民族的文化多樣性。

　　2.如何在解決基本功能，提供周全、方便、安全、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，創(chuàng)造高層次的文化品位和藝術(shù)水準(zhǔn)。不能追求珠光寶氣，視覺(jué)的沖擊會(huì)造成審美疲勞，豪華裝修并不能代表品位就高。

　　3.如何更好地體現(xiàn)以人為本，功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境營(yíng)建中如何為客人提供周全、方便、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?，F(xiàn)在有些餐飲像迷宮一樣，沒(méi)有體現(xiàn)以人為本的基本理念。

　　面館裝修要點(diǎn)

　　1.我們?cè)谘b修面館時(shí)，面館中的造型設(shè)計(jì)要和周?chē)昝娑ㄎ伙L(fēng)格統(tǒng)一，還有墻面劃分布局和空間的體量、這比例及立面尺度關(guān)系要相適宜，而商業(yè)類(lèi)裝修，還有店面空間設(shè)計(jì)的組合布局，那么盡量做到一眼就能看到重點(diǎn)。

　　2.接下來(lái)說(shuō)說(shuō)，但是對(duì)于面館入口設(shè)計(jì)，我們是店面重點(diǎn)設(shè)計(jì)部位，還有尺寸和布置方式要根據(jù)面館品牌定位、地理環(huán)境等具體條件確定。那么面館的門(mén)頭和匾牌、廣告等位置尺度要配合，但是要有明確識(shí)別性與導(dǎo)向性。

　　3.還有裝修時(shí)，面館的室內(nèi)空間擴(kuò)展，是店外空間向內(nèi)的延伸，這樣可以吸引人流量的重要空間，還是有時(shí)候店門(mén)口的牛肉面香味香氣撲鼻，但是可以吸引不少的客人，所以對(duì)于門(mén)店外的擴(kuò)展應(yīng)開(kāi)闊、靈活并吸引人群駐留。

　　4.裝修面館在色彩的選擇，一定要注重整體效果，那么如何充分運(yùn)用色彩的對(duì)比，還有可以加強(qiáng)視覺(jué)印象和就餐食欲的效果，但是一般面館的色彩基調(diào)以高明度暖色調(diào)為主，搭配相應(yīng)的對(duì)比色彩。