生活小竅門：從水果販那流出來的挑水果秘笈!

　　不知道大家是不是和Leslie小編一樣，買水果的時(shí)候自己不會(huì)挑，讓果攤老板幫忙挑的時(shí)候總有一種被騙的感覺?不過現(xiàn)在大家不要擔(dān)心了!因?yàn)長eslie小編為大家?guī)砹藦乃溎橇鞒鰜淼奶羲伢?一般人我還不告訴他哦!

　　1.西瓜

　　瓜色比較綠色澤比較深，花紋感覺像是撐開了一樣，比較好!

　　西瓜底部的圈圈，越小越好。

　　拍：用一只手托起，另一只手輕輕拍打，聽聲音，應(yīng)該感覺有點(diǎn)空洞，托著的手感覺微微有震動(dòng)，這個(gè)西瓜是沙瓤的，里面不緊密。如果不熟，就是很死的聲音。

　　2.火龍果

　　越重越好?；瘕埞街?，則汁越多、果肉也越豐滿。

　　越紅越好。表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經(jīng)不新鮮了。

　　越胖越好。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會(huì)有生澀的味道

　　3.蘋果

　　買蘋果(主要是紅富士)，選外表為條狀紅的，而且紅里面有一些黃色。這樣的一般吃起來脆性、汁水多、很香甜。而且還有一點(diǎn)點(diǎn)酸，味很正。千萬不要挑綠里透一點(diǎn)點(diǎn)紅的，這樣的富士水分可能也不少，但甜味一定不行。 顏色不能太紅，要有些粉紅，且不是紅成一片。

　　4.芒果

　　挑選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的，不軟不硬的，顏色黃的純正的，香味老遠(yuǎn)就能聞到的，沒有斑點(diǎn)的(有斑點(diǎn)的是從里面爛掉了)，聞香味，挑選大約8分熟的，放一兩天熟透就可以吃了。同時(shí)皮也不能皺起，那種水份已經(jīng)沒有了。

　　5.榴蓮

　　榴蓮挑香味濃的，稍微裂開一點(diǎn)的，看得到里面的果肉軟軟糯糯的，又絕不濕漉漉的，果肉相對(duì)細(xì)長、金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會(huì)多些。那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。挑選時(shí)殼以黃中帶綠為好。

　　6.草莓

　　草莓不買太紅的，顏色越是鮮艷就越酸，紅里帶點(diǎn)白的草莓香甜了.買草莓的時(shí)候不要選個(gè)非常大，形狀特奇怪的那種，要選大小一致的，小一點(diǎn)更安全，顏色不要特別紅，里面帶點(diǎn)白色的小點(diǎn)點(diǎn)的。

　　7.桔子

　　挑桔子的話不論品種，中間有個(gè)環(huán)形的是母的，通常都會(huì)比較甜一些，有個(gè)點(diǎn)狀的是公的，沒有母的甜。挑皮薄有彈性的。

　　8.柚子

　　柚子、蜜柚一般越緊實(shí)越好。手掂感覺同樣大小的越沉越好。用手按越硬越好，因?yàn)榘床幌氯サ钠け　?

　　有時(shí)候把水果買回來一股腦全部扔冰箱，過幾天發(fā)現(xiàn)還是壞了。那是因?yàn)槟銢]放對(duì)!所以吃姐在給大家搜集了一些儲(chǔ)存水果的小妙招。

　　不同屬性的水果切勿放在一起的：蘋果、水蜜桃，水果、蔬菜。

　　必須放入冰箱，才能久存的水果：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

　　不適合長期放冰箱的水果：香蕉、芒果、菠蘿、荔枝、龍眼、枇杷、木瓜、火龍果、紅毛丹、柚子和石榴。

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