生活小常識(shí)：驚!這9種致癌食物你每天都在吃

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年中國癌癥發(fā)病人數(shù)為306.5萬，約占全球五分之一。癌癥發(fā)病率的上升，其中的一個(gè)重要原因在于現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣。據(jù)美國研究，以下9種食物會(huì)強(qiáng)效致癌!你卻每天都在吃!

　　1.精面粉

　　市場(chǎng)上精加工后的面粉不僅會(huì)失去大部分營養(yǎng)成分，還經(jīng)過氯氣的漂白。氯氣是危險(xiǎn)、刺激性氣體，會(huì)導(dǎo)致高血糖，造成肥胖和癌癥，甚至致命。

　　2.人工甜味劑

　　許多研究表明，人工甜味劑會(huì)導(dǎo)致體重增加，并會(huì)導(dǎo)致血糖難以控制。阿斯巴甜分解后會(huì)產(chǎn)生一種叫DKP的毒素，會(huì)導(dǎo)致某些腦瘤。

　　3.酒精

　　偶爾小酌一杯有助于放松心情，但飲酒過度會(huì)造成許多健康問題，包括糖尿病、肥胖和各種類型的癌癥，所以喝酒要適量。

　　4.精制糖

　　精制糖是容易致癌的食物。高果糖漿作為精制糖的一種，極容易被癌細(xì)胞所代謝，因此是致癌的“元兇”之一。蛋糕、蘇打水、調(diào)味料和果汁等這些都是使用精制糖的食品。

　　5.加工肉

　　熱狗、香腸、熏肉和午餐肉含過多的鹽和化學(xué)品，經(jīng)常吃加工肉類的人早死幾率增加了43%。其中硝酸鹽是的“兇手”，眾所周知是熏肉中的致癌物質(zhì)。

　　6.煙熏、腌制食品

　　熏制和腌制食品往往會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，有較高的癌癥風(fēng)險(xiǎn)，可導(dǎo)致胃癌和大腸癌。

　　7.薯片

　　薯片是高脂肪、高熱量零食，不僅容易使人發(fā)胖，其中的高反式脂肪和鈉還會(huì)導(dǎo)致癌癥和心臟疾病。

　　8.人工養(yǎng)殖的三文魚

　　市場(chǎng)上超過60%的食用三文魚屬于人工養(yǎng)殖，被喂養(yǎng)了許多化學(xué)物質(zhì)、抗生素、農(nóng)藥和其他致癌物?？茖W(xué)家曾在在三文魚中檢測(cè)到汞這種致癌物質(zhì)。

　　9.減肥食品

　　減肥食品經(jīng)常用過量的人工甜味劑、鈉、色素等來彌補(bǔ)口味的不足，而這些添加劑是致癌物質(zhì)。

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