生活小常識：西瓜為什么不能用勺子挖著吃?

　　試想，夏天的晚上，你下班回家后，或周末一個人在家時，放下所有的拘束，表現(xiàn)真實(shí)的自己，獨(dú)自享受一個能挖著吃的西瓜，感受生活的那般愜意，真不是一般的爽啊!可是西瓜不要用勺子挖著吃!

　　西瓜挖著吃有啥不好?

　　1.后來發(fā)現(xiàn)勺子不見了。

　　吃完把瓜皮用袋子封好口，帶走了西瓜皮，也帶走了勺子。

　　2.胃口越來越大。

　　潛意識里給自己設(shè)定了更高的目標(biāo)，可能導(dǎo)致以后吃西瓜的胃口越來越大。

　　3.不自覺吃太多西瓜，導(dǎo)致食欲下降。

　　4.體內(nèi)血糖升高。

　　西瓜含糖量平均為5.8%，不同品種含糖量有所不同，主要是以果糖為主。血糖生成指數(shù)(GI)比蘋果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。

　　5.肚子變圓、尿液變紅或打嗝等。

　　當(dāng)出現(xiàn)肚子明顯變圓、尿液變紅(可能是西瓜中的天然色素)時，真難以想象因為挖著吃，強(qiáng)迫自己吃了多少西瓜啊。

　　6.嚴(yán)重時腹脹、腹痛或拉肚子。

　　對于剛從冰箱拿出來的西瓜，或因各種原因?qū)е挛鞴献兊貌恍l(wèi)生，在空腹時吃太多，或吃太猛時，很可能造成腹脹、腹痛，甚至拉肚子等。

　　7.易傷脾胃。

　　西瓜屬于寒性水果，多吃容易傷脾胃。

　　夏天吃西瓜的八點(diǎn)建議

　　1.控制好量。

　　尤其對于血糖偏高，或平時不能多吃西瓜的人。也不建議其他普通健康人不斷挑戰(zhàn)自己吃西瓜的量;對于糖尿病人在血糖較為穩(wěn)定的時候，可兩餐之間少量慢慢吃點(diǎn)西瓜，選遠(yuǎn)離中心的西瓜肉，含糖量較低，控制在每次2兩以內(nèi)。

　　2.少吃直接從冰箱拿出來的西瓜。

　　尤其是胃腸道對冷刺激比較敏感的人，或是老人、小孩、孕產(chǎn)婦等特殊人群。

　　3.別用勺挖著吃。

　　不建議拿個大西瓜直接挖著吃，切塊或許是更好的控制量的方法。

　　4.飽了就別再吃了。

　　不建議有飽腹感時還堅持或拼命吃完西瓜，不管是避免浪費(fèi)還是偏愛西瓜。

　　5.不把西瓜當(dāng)水、甚至當(dāng)飯吃。

　　6.不買切開太久的西瓜。

　　尤其當(dāng)你不知道有幾只蒼蠅飛過，或多少灰塵飄過時。

　　7.不建議在飯前吃西瓜，飯后1個小時后再吃。

　　8.不要在大量出汗后，馬上進(jìn)入空調(diào)房，猛地吃很多冷藏后的西瓜。

　　西瓜小貼士

　　吃西瓜到底上火還是敗火?

　　有人因西瓜吃多后便秘而認(rèn)為吃西瓜上火，有人因西瓜吃多了腹瀉而認(rèn)為吃西瓜敗火。營養(yǎng)學(xué)家說，西瓜味甘性涼、清熱解毒、除煩止渴，有利尿功效，營養(yǎng)豐富，是夏季消暑的好食品，斷然不會引起上火。那么，便秘、腹瀉又是怎么回事?

　　北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科于貴祥：一般而言，腸胃功能正常的人多吃西瓜并不會引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少，加之工作緊張、生活不規(guī)律等精神因素，如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形，往往發(fā)生在上述這類人群中。

　　可見，“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍，是“胃腸功能不好”在先，出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。因此，對于西瓜，這類人少吃或是不吃，也可以分次吃。

　　有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統(tǒng)感染等“上火”情況的人可以多吃一些，西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外，西瓜對于高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。

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