生活小常識：元宵和湯圓的區(qū)別

2016-02-22 12:33 來源： 裝修保障網(wǎng) 作者：保障網(wǎng) 閱讀（）


    　　一眨眼，年過完了，元宵節(jié)來了。元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每到這個日子，讓人想念的莫過于那香甜、軟糯的元宵。

生活小常識：元宵和湯圓的區(qū)別

    　　生活小常識：元宵并不是湯圓!

    　　不少人就會認(rèn)為元宵就是湯圓，煮出來都是白白的一個，里面包著甜甜的餡?？墒牵鼈冋娴牟灰粯?元宵是搖出來的，湯圓是包出來的。也就是元宵是把餡塊放入機器里，倒上江米粉，撞擊而成，湯圓是直接把餡塞進(jìn)去。

    　　元宵有口感要粗糙一些，而餡料多為甜的、一般是白糖、芝麻。煮過后不會像湯圓那樣清澈，水會有點渾濁，表皮松軟，餡料硬實有“咬勁”。

    　　湯圓的特點就是軟、滑，而且餡料可以是火腿、肉丁等咸料。除此之外，湯圓的外表看起來也比元宵細(xì)膩得多。想要知道元宵跟湯圓的更多區(qū)別嗎？看看 下圖吧！

    　　不管元宵節(jié)你想吃哪種，市面上都有各種口味可供選擇，今晚元宵湯圓吃起來吧!

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