生活小常識(shí):什么是洋薊 洋薊的功效作用

2018-03-12 14:23 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:香香 閱讀(

  經(jīng)濟(jì)全球化,帶動(dòng)了各個(gè)的發(fā)展,也讓許多食物,漂洋過(guò)海到我國(guó),供我們食用。洋薊,可能大家對(duì)這個(gè)植株比較陌生,但是它卻有著很好的療效,我們就通過(guò)下面的相關(guān)內(nèi)容介紹,一起來(lái)看看洋薊吧!

洋薊

  什么是洋薊

  洋薊,還有別的名稱,例如:食托菜薊、朝鮮薊等,它生長(zhǎng)在歐洲地中海沿岸的植株,屬于菊科菜薊類目。香港人把它稱作為雅枝竹、亞枝竹,在我國(guó)的中部一些省份也有種植。洋薊所韓的花苞,可以采摘下來(lái)食用,在早,洋薊是在意大利菜中使用,再傳入中國(guó)市場(chǎng)。

洋薊

  洋薊功效作用

  1.洋薊對(duì)于人體的血壓有著很好的功效,將血液中的膽固醇降低,還有著保護(hù)肝臟的作用。對(duì)于三高人群以及肝臟患者有著顯著療效,同時(shí)還對(duì)經(jīng)常喝酒的人群,有著很好的解酒效果,食用后,可以緩解酒后的不適感。另外,洋薊中富含多種對(duì)人體有益的物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤茫梢蕴岣呙庖吡?,身體健康。洋薊的花蕾,經(jīng)過(guò)制作,可以制成開(kāi)胃酒可,在歐洲一些中,我們可以看到洋薊罐頭的出售,食材運(yùn)用廣泛。

  2.洋薊所產(chǎn)生的酸,對(duì)于肝臟不僅僅有著養(yǎng)護(hù)作用,還有著解毒功效。其中的黃酮類化合物具,對(duì)于受損的細(xì)胞有著很好的抑制作用,改善血管狀態(tài)。同時(shí)還對(duì)人體的腸胃不適造成的消化不良,有著很好的功效,改善便秘情況。還對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化有著不錯(cuò)的作用,保護(hù)心血管系統(tǒng)。

洋薊

  3. 洋薊植株有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中每一百克,就涵蓋多種物質(zhì)、多種微量元素、維生素豐富。同時(shí)其中的某些物質(zhì),對(duì)人體很有益處,因此,在醫(yī)藥領(lǐng)域中,也得到提取使用,發(fā)揮著不同的功效。

  4.洋薊,有著很高的觀賞價(jià)值,聞起來(lái),有著淡淡的清香??梢约尤胝{(diào)料進(jìn)行調(diào)味食用,也可以生吃。味道甘甜鮮美,常見(jiàn)的火鍋燙制食材,同時(shí)還可以各種肉類進(jìn)行混合燉煮,讓湯汁富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有著很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?,深得女性朋友的青睞。

洋薊

  關(guān)于洋薊,我就暫時(shí)介紹到這里,希望對(duì)您有所幫助。

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