生活小常識：小雪節(jié)氣吃什么 小雪節(jié)氣養(yǎng)生需知

　　小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個。11月22或23日，太陽到達黃經(jīng)240°，此時稱為小雪節(jié)氣。此時，太陽位于赤緯-20°16'，這天北京地區(qū)白晝時間僅9小時49分鐘，正午太陽高度僅29°50‘。

　　進入該節(jié)氣，中國廣大地區(qū)西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過于寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。此時陰氣下降，陽氣上升，而致天地不通，陰陽不交，萬物失去生機，天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴冬。那么在小雪節(jié)氣前后人們養(yǎng)生該注意哪些問題，該吃什么呢?一起來看看下面的生活小常識介紹吧!

　　小雪節(jié)氣吃什么

　　1、小雪節(jié)氣吃什么食物好

　　1.1、糍粑

　　小雪節(jié)氣習俗中在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

　　1.2、山藥

　　山藥含有薯蕷皂,被稱為是天然的DHEA(又名青春素),其中含有各種激素基本物質(zhì),有激素之母的稱謂,它能促進內(nèi)分泌激素的合成作用,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,并對改善體質(zhì)也有一定的幫助作用。小雪時節(jié)飲食不節(jié)、偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。

　　1.3、燕麥片

　　燕麥片可以預防冬季抑郁。冬季接受陽光照射相對較少,人體血清素水平較低,容易導致冬季抑郁癥。研究發(fā)現(xiàn),燕麥片等全谷食物有助于保持身體血清素水平,預防抑郁。

　　2、小雪節(jié)氣應該喝什么粥

　　2.1、黑米粥

　　材料:紅豆,黑米,花生,紅棗,紅糖。

　　做法:將紅豆洗凈浸泡30分鐘,黑米浸泡1個小時;將花生紅棗洗凈,備用;將紅豆、花生、紅棗、黑米放入鍋中加水,用高壓鍋壓半小時。

　　功效:黑米食用價值高,現(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是強的。

　　2.2、黑芝麻粥

　　材料:糯米200克、花生100克、黑芝麻50克及蜂蜜適量。

　　做法:將花生和黑芝麻用攪拌機搗成泥,與糯米一起加水煮4小時,放入蜂蜜即可。

　　功效:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥,在烏發(fā)方面的功效,更是有口皆碑。

　　3.1、魚湯健脾開胃

　　魚的營養(yǎng)大家都應該很了解,每種魚都有它獨特的營養(yǎng)價值,它可以健脾胃,所以一般腸胃不好的朋友喝魚湯也可以,湯類還比較容易消化。將魚和冬瓜、蔥白一起煮湯喝還能減輕水腫的癥狀魚一般煲湯的話它的營養(yǎng)更容易讓我們的身體吸收。

　　3.2、豬蹄湯養(yǎng)氣血

　　豬蹄的營養(yǎng)價值更是沒得說,一般產(chǎn)后下奶都會食用豬蹄湯來幫助下奶,而且還有的人說豬蹄可以美容養(yǎng)顏,所以一般喜歡吃豬蹄的人很多。豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),看到這些就應該能看出豬蹄的營養(yǎng)價值有多高了吧。

　　小雪節(jié)氣養(yǎng)生需知

　　1、湯、粥、水多飲、清火溫補

　　小雪時節(jié),天氣還未太冷,人們卻已經(jīng)穿得嚴實了,體內(nèi)熱氣不易散發(fā);喜歡吃熱乎乎的食物,更助長體內(nèi)的的火氣;再加上室內(nèi)開始了供暖,人們很容易就會上火,口干鼻燥,口腔潰瘍,臉上生小疙瘩等癥狀會比較多。

　　所以,多喝湯、多喝粥、多喝水,可起到清火降氣、滋補津液的作用。

　　2、少吃辛辣食物,適當食用酸性食物

　　冬季主收斂,應該少吃生發(fā)的食物,適當吃一些酸性食物,軟化血管,預防心血管病的發(fā)生。

　　3、飲食切忌太過燥熱

　　小雪時節(jié),人們喜歡進補以抵御寒冷。但是不是所有的熱性食物都適合在這個季節(jié)食用,燥熱的東西吃得太多容易上火。

　　比如說,進食太多煎炸、烘烤的食物,以及飯菜中加入太多的辣椒、胡椒等調(diào)味料,都會引起燥熱癥狀,一定要控制用量。

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