生活小常識(shí)：小白杏是什么 小白杏的功效與作用

　　小白杏是庫(kù)車名產(chǎn)，種植基地位于塔里木盆底附近，屬于溫帶大陸性氣候，降水稀少，晝夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)280天，日照積溫3000小時(shí)，長(zhǎng)期汲取天山甘冽雪水。

　　小白杏是什么

　　小白杏(原名阿克西來(lái)西)，原產(chǎn)新疆。果實(shí)呈卵圓形，平均單果重23.1g，縫合線淺，兩半對(duì)稱。果面黃白或橙黃，無(wú)茸毛;果肉黃白色，肉質(zhì)較細(xì)，纖維少，汁液多，味甜，有香氣。其可溶性固形物含量23.0%，品質(zhì)上等;果肉離核，仁甜，殼薄，單核重1.78g，出仁率32.4%。杏仁甜脆耐嚼，含油性，甘味悠長(zhǎng)。

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　　小白杏的功效與作用

　　杏仁的抗癌功效：

　　杏仁中的杏仁苷是抑制腫瘤生長(zhǎng)的良藥。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，杏仁中含量豐富的是維生素B17，VB17是極有效的抗癌物質(zhì)，且只對(duì)癌細(xì)胞有殺作用，而對(duì)正常的細(xì)胞和健康組織無(wú)毒性，它能在人體內(nèi)降解成苯甲醛，具有很強(qiáng)的滅癌活性，可緩解癌癥患者的痛苦。未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。

　　小白杏的作用

　　1. 未熟果實(shí)中含類黃酮較多，類黃酮有預(yù)防心臟病和減少心肌梗死的作用。

　　2. 杏是維生素B17含量為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質(zhì)，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康、的細(xì)胞無(wú)任何毒害。