生活小常識：云芝的功效與作用

　　云芝其實是寄生在枯木上的一種菌類食物，一般情況云芝這是作為一種藥材而使用，即使是在烹飪過程中加入云芝，那么也是為了能夠幫助我們緩解身體的各種不適，起到的是養(yǎng)生和保健功效，并不作為一種食物而食用，那么跟隨生活小常識小編來了解一下云芝的功效還有作用。

　　云芝的功效與作用

　　1.提高機體免疫功效：

　　云芝菌體多糖對小鼠腹腔巨噬細胞可加強其吞噬作用，對環(huán)磷酰胺引起的脾臟萎縮具有對抗作用。云芝菌體多糖及濾液多糖能使胸腺縮小、脾重增加。

　　有人認為和文獻報道的短小棒狀桿菌的作用頗相類似。國產云芝胞內多糖明顯增加網狀內皮細胞的吞噬活性，明顯增加小鼠對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、宋氏痢疾桿菌及綠膿桿菌感染的非特異性抵抗力。

　　2.云芝多糖對受氧化低密度脂蛋白(O-LDL)損害小鼠巨噬細胞造成的脂肪堆積，有保護作用。并能抑制巨噬細胞泡沫樣變性，提高巨噬細胞反應能力。對環(huán)磷酰胺造成的小鼠白細胞減少有明顯的回升作用，能激活網狀內皮系統(tǒng)的功效?？娠@著提高脾細胞產生的IL-2、淋巴毒素和γ-干擾素的水平，顯著增強腹腔巨噬細胞分泌腫瘤壞死因子和IL-1的能力。

　　云芝的食用方法

　　云芝蜜茶

　　原料：大棗60克，云芝、蜂蜜各適量。

　　制法： 1、云芝、大棗洗凈。 2、加水同煮，食用時加蜂蜜，代茶飲。

　　功效：紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，云芝有健脾利濕、止咳平喘、清熱解毒、抗腫瘤的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。

　　云芝和靈芝的區(qū)別

　　靈芝

　　靈芝，從廣義的理解來說，它是指整個靈芝科的所有種類的。全世界有200多個靈芝種類被描述與記載，國內有100多個品種。而古代的是按6色來區(qū)分靈芝，是古代沒有現代微觀生物技術而從形態(tài)上的認識的，目前科學的靈芝分類主要是以靈芝的擔孢子細胞結構圖來嚴格區(qū)分靈芝種類的。

　　云芝

　　云芝是腐生真菌。云芝又稱雜色云芝會彩絨革菌蓋，屬層菌綱，非褶目，多孔菌科，云蘭屬，子實體腎形，寬2～4厘米，厚0.2～0.3厘米，表面呈絨毛狀，無柄，簇生，瓦狀生長，色澤多變，野生時都長於枯死的立木上，倒下或被砍樹干的樹椿上。

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