生活小常識(shí)：碰碰香有毒嗎 碰碰香發(fā)香原因

　　碰碰香別稱一抹香、觸留香(楚留香)、絨毛香茶菜等，為唇形科香茶菜屬亞灌木狀多年生草本植物，因觸碰后可散發(fā)出令人舒適的香氣而享有“碰碰香”的美稱，又因其香味濃甜頗似蘋(píng)果香味，故又享有“蘋(píng)果香”美譽(yù)，下面我們就一起來(lái)看一看碰碰香有沒(méi)有毒吧!

　　碰碰香有沒(méi)有毒?

　　碰碰香沒(méi)有毒。碰碰香的香味植物體細(xì)胞綠色物質(zhì)，無(wú)毒無(wú)害，并且可以食用，葉片泡茶和酒奇香誘人，亦可烹飪、煲湯、炒菜、涼拌皆可，打汁加蜜生食緩解喉嚨痛，煮成茶飲可緩解腸胃脹氣及感冒，搗爛后外敷可消炎消腫并可保養(yǎng)皮膚。

　　碰碰香發(fā)香原因

　　碰碰香發(fā)出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，當(dāng)葉片受到觸碰的刺激時(shí)，細(xì)胞內(nèi)的水分會(huì)發(fā)生作用，使葉枕的膨壓發(fā)生變化。碰碰香的葉片在膨壓作用下不會(huì)收縮，而是內(nèi)部用于透氣的氣孔擴(kuò)張，一種易于揮發(fā)的帶有蘋(píng)果香味的物質(zhì)就順著氣孔擴(kuò)散到空氣中了。其實(shí)，平時(shí)碰碰香也會(huì)發(fā)出微弱的香味，只是這種香味較淡不容易被人察覺(jué)，當(dāng)它的葉片受到觸碰時(shí)，這種香味變濃了(手上也有)，人們才覺(jué)得它一碰就香。

　　碰碰香養(yǎng)殖方法

　　1、土壤：碰碰香喜疏松、排水良好的土壤。

　　2、陽(yáng)光：碰碰香喜陽(yáng)光，陽(yáng)光充足的環(huán)境下肉質(zhì)葉片才會(huì)厚實(shí)，光照不足葉子會(huì)變扁而薄。

　　3、溫度：碰碰香耐陰，怕寒冷，需在溫室內(nèi)栽培，不耐水濕喜溫暖，不耐寒冷，冬季需要5～10℃的溫度。

　　4、澆水：碰碰香不耐潮濕，但過(guò)濕則易爛根致死。土壤要見(jiàn)干見(jiàn)濕，陰天應(yīng)減少或停止?jié)菜⑹┓?。夏季過(guò)后，一定要少澆水，冬天更要控制澆水，一般要看葉子萎蔫了才澆水，否則易徒長(zhǎng)。

　　5、修剪：因碰碰香極易分枝，以水平面生長(zhǎng)，所以定植時(shí)株行距宜寬，才能使枝葉舒展。適度修剪可促進(jìn)分枝，生長(zhǎng)健壯。

　　6、施肥：不耐肥，生長(zhǎng)期每月一次即可。以磷鉀肥為主，少施氮肥。