生活小常識(shí):中秋佳節(jié)將至 教你如何健康吃月餅

2017-09-13 14:22 來(lái)源: 裝修保障網(wǎng) 作者:小丹子 閱讀(

  中秋佳節(jié)將至,吃月餅是肯定是少不了的,月餅是高油高糖的食物,多吃對(duì)身體不好,那么怎樣吃月餅才是健康的呢?又有些什么講究呢?小編為大家列出了以下幾點(diǎn),希望大家都能健康吃月餅,健健康康過(guò)中秋。

  1、月餅要多吃新鮮的

  月餅花色品種繁多,不可能樣樣都能吃到。如按一家人口的多少,選購(gòu)喜歡吃的幾種月餅,各切成幾份,同時(shí)分食,就可以品嘗到多種風(fēng)味。

如何健康吃月餅

  2、吃月餅應(yīng)泡杯熱茶

  熱茶一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、助消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯(cuò)的選擇。不喝茶的話白開(kāi)水也好,但一定要是溫?zé)岬?,喝冷飲可能?huì)導(dǎo)致腹瀉。

  3、吃月餅應(yīng)適量

  月餅中含有較多的油脂、蔗糖,不宜過(guò)量食用,特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。

  一定要記住,月餅不能當(dāng)正餐吃,是在兩餐之間食用。晚上應(yīng)少吃或不吃,特別是不要在睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)吃,老年人更要特別注意這一點(diǎn)。

如何健康吃月餅

  4、吃月餅應(yīng)先咸后甜

  月餅一般是咸、甜兩種,如咸甜月餅同食,應(yīng)先吃咸的,后吃甜的;如果備有鮮、咸、甜、辣等不同風(fēng)味的月餅,應(yīng)按鮮、咸、甜、辣的順序吃,才能把月餅的味道品嘗出來(lái)。

  5、要注意月餅的保質(zhì)期

  專家介紹說(shuō),現(xiàn)在的月餅包裝越來(lái)越,許多人將月餅當(dāng)做禮物來(lái)饋贈(zèng)親友,于是許多月餅就這樣被送來(lái)轉(zhuǎn)去好幾回,才被打開(kāi)食用。由于月餅主要是由油脂、糖類組成,因此容易變質(zhì)。但是許多人在明知月餅已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的情況下,由于其價(jià)格昂貴,還沒(méi)有嘗到酸敗味,還是將月餅吃了。其實(shí)這樣對(duì)身體損害非常大,食用過(guò)期的食物輕者會(huì)引起食用者急性腸胃炎,嚴(yán)重的還可能會(huì)造成癌變,因此食用月餅也要注意保質(zhì)期。

如何健康吃月餅

  6、無(wú)糖月餅也有糖

  市中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師胡婷婷介紹目前市場(chǎng)上月餅的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,其熱量非常高,多食對(duì)人體無(wú)益。而針對(duì)市場(chǎng)上的“健康無(wú)糖”月餅,胡婷婷指出所謂的無(wú)糖月餅僅指的是不含蔗糖。月餅中的夾心果仁,外面的淀粉等在人體內(nèi)終還是會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分,攝入過(guò)多的話,同樣會(huì)引起脂肪和血糖含量超標(biāo)。因此患者吃無(wú)糖月餅也要適量。此外膽囊炎、膽石癥、胃炎、高血壓、高血脂、冠心病患者也不能多吃月餅,即使是無(wú)糖的月餅,其中的花生,果仁夾心食用過(guò)多也會(huì)增加血液稠度,加重心臟負(fù)擔(dān),甚至可誘發(fā)心肌梗塞。

  7、有些人不宜吃月餅

  胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人,吃月餅會(huì)增加胃酸分泌,對(duì)潰瘍愈合不利;慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人,吃月餅容易使病情復(fù)發(fā),引起劇烈的膽絞痛及上腹痛;膽結(jié)石病人吃月餅會(huì)刺激膽汁,易引發(fā)膽絞痛發(fā)作,特別是青少年膽結(jié)石患者,一定要禁食月餅;慢性腹瀉、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎病人,也要忌食月餅。此外,患有齲齒的病人,盡量少食月餅,吃完后立即刷牙潔齒;肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、高血壓及冠心病病人吃月餅后,血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會(huì)升高,血液變得更加粘稠,因此一定要少吃。

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