咖啡機(jī)的種類有什么?為了能讓我們更好的選購咖啡機(jī),我們需要了解一些關(guān)于咖啡機(jī)的知識。那么,希望這些內(nèi)容能幫助大家選購到那款適合自己的咖啡機(jī)。
【咖啡機(jī)的種類】
一、全自動咖啡機(jī)
全自動咖啡機(jī)是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機(jī),此類咖啡機(jī)既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶,制作牛奶咖啡。因?yàn)殡S著咖啡機(jī)市場的發(fā)展,所謂的“全自動咖啡機(jī)”已經(jīng)不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機(jī)了,其根據(jù)用戶的需求開發(fā)出許多新的功能,如磨豆粗細(xì)的調(diào)節(jié)、制作ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動咖啡機(jī)結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,但是方便、快捷、品質(zhì)一致、高效率,而且品種繁多,不過需要良好的保養(yǎng),維護(hù)費(fèi)用較高。
目前,全自動咖啡機(jī)的品牌有DelongHi德龍咖啡機(jī)、Seaco咖啡機(jī)、威士特咖啡機(jī)、Jura優(yōu)瑞咖啡機(jī)、飛利浦喜客咖啡機(jī)等幾種常見的家用或辦公室用品牌;此外,當(dāng)前流行的咖啡包機(jī)和膠囊咖啡機(jī),也可稱作全自動咖啡機(jī)。不過這兩者與傳統(tǒng)咖啡機(jī)的不同點(diǎn)在于其所用原料為咖啡包和咖啡膠囊這樣的咖啡半成品而非咖啡豆。
二、半自動咖啡機(jī)
半自動咖啡機(jī),是相對于全自動咖啡機(jī)而言的,它才是專業(yè)的咖啡機(jī),因?yàn)榘胱詣涌Х葯C(jī)不能磨豆,只能用咖啡粉,需要操作者自己填粉和壓粉,這就涉及到咖啡制作的工藝了,故稱之為真正專業(yè)的咖啡機(jī)。它的特點(diǎn)有:1、水溫恒定;2、泵壓穩(wěn)定;3、蒸汽恒壓且干燥,操作方便等;
半自動咖啡機(jī)主要是意大利生產(chǎn),其結(jié)構(gòu)簡單、維護(hù)保養(yǎng)容易,按照正確的使用方法可以制作出高品質(zhì)意大利咖啡;其著名品牌主要有:FAEMA、RANCILIO、SYNESSO、La
Pavoni、la Cimbali、Nuova Simonelli、Boslio、Severin、Tchibo等。
【咖啡機(jī)選購】
一、美式咖啡機(jī)
以煮美式咖啡為主,美式咖啡的特點(diǎn)是口感偏淡,同時受原理的限制,咖啡溫度不是很高
,原理:采用熱水滴到咖啡粉上面,萃取出咖啡,萃取好的咖啡會滴到下面的玻璃咖啡壺,超市里常見的飛利浦,西門子咖啡機(jī)都屬于美式咖啡機(jī),優(yōu)點(diǎn)是操作方便,機(jī)子價格便宜。
二、電摩卡壺
煮出來的咖啡口感濃郁,咖啡溫度很高,原理:采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡口感濃郁,咖啡因等雜質(zhì)含量低,屬于近年來出現(xiàn)的新品,市面較少見,尚未普及。
通過對以上內(nèi)容的了解,您現(xiàn)在對咖啡機(jī)的種類了解多少呢?希望你能從的知識中找到自己的不足,然后找到解決的對應(yīng)方法,并終購買到適合自己的那個咖啡機(jī)。
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