酸奶是潤腸通便的食品，它也是人們喜歡的零食，也是女性維持曼妙身材的食物之一。酸奶的用途很多，超市中也可以輕易買到酸奶，但如果你仔細看它的成分，會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)酸奶都增加了許多食品添加劑，這些物質(zhì)吃多了對人體也會產(chǎn)生危害。為此很多人就想要買酸奶機自己制作酸奶，吃到更健康的食品。但是，小熊酸奶機怎么做酸奶?
小熊酸奶機怎么做酸奶
小熊酸奶機做酸奶方法一：
材料準備：主料：牛奶250ml 輔料：酸奶發(fā)酵劑0.3g，白糖1勺子
制作步驟：1.一盒250毫升的純牛奶，一小包酸奶發(fā)酵劑。 2.首先將酸奶機洗凈，玻璃瓶子放開水鍋里消毒。
3.在消毒瓶子時，處理下牛奶。250毫升牛奶倒入0.3g發(fā)酵劑。 4.加入1勺子白糖攪拌。待攪拌到砂糖溶化，分裝在3個小玻璃瓶里。
5.酸奶機的玻璃大碗放點點水，將3個玻璃瓶坐入大碗內(nèi)。
6.蓋上內(nèi)蓋，外蓋，插上電源，按下時間鍵，選擇所需時間選8小時。按了確認鍵，這時升溫的指示燈亮了。等它自動升溫到需要的溫度，就會自動跳到恒溫的指示燈亮了。
7.早上酸奶已經(jīng)凝固了。
小熊酸奶機做酸奶方法二：
材料制備：常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌
制作方法步驟：1、將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi)，攪拌均勻后蓋好酸奶桶蓋，然后把酸奶桶放入酸奶機紅外恒溫箱內(nèi)，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源;
2、開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設置，根據(jù)面板介紹中介紹的方法設置制作的時間，時間的長短需根據(jù)個人的口味及室溫的不同進行設置，如要制作的稠一些，可將時間設置的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的制成速度，一般設置4-7小時即可;
3、時間設置好后按"啟動"鍵啟動酸奶機，此時設置的時間將顯示在LED顯示屏上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處于工作狀態(tài)。當?shù)竭_設置的時間時，酸奶機會發(fā)出"B、B、B"三聲提示音，提醒您酸奶已制成;
注:如時間設置好后沒有按"啟動"鍵啟動酸奶機，10秒后，LED屏自動清零，酸奶機進入待機狀態(tài)，此時可重新設置時間。
4、如在制作過程中需要停止制作，按下"電源"鍵即可使酸奶機回到待機狀態(tài)，這時可根據(jù)需要重新設置時間。
注:酸奶機在工作的過程中除"電源"鍵以外的任何鍵都無效。
若要加快酸奶的制作速度，可事先把鮮奶加熱到40℃，然后放入酸奶，這樣可縮短制作的時間。酸奶可不加熱，因為加熱溫度過高會影響乳酸菌的活性導致制作失敗。另外，也可加大酸奶的比例，這樣也可以加快制作速度。
小熊酸奶機怎么做酸奶?買了小熊酸奶機之后，如果你不懂得它的操作方法，建議你可以將它的說明書來看一看，然后按照說明書的內(nèi)容來操作，里面有針對酸奶制作方法做明確的說明，一般人們操作過一兩次之后，就能夠?qū)⑿⌒芩崮虣C成功的操作了。
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