【圖】海帶絲怎么拌好吃？海帶絲孕婦可以吃嗎？

　　海帶絲，海帶屬食用褐藻類，是我國(guó)人工養(yǎng)殖的主要海藻之一，產(chǎn)量位居世界。海帶營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是海帶中的巖藻多糖是所有陸上蔬菜所沒(méi)有的特殊成份，它對(duì)抑制大腸癌有明顯的作用;海帶中的海帶氨酸有降壓作用;海帶中的多糖有降血脂作用;海帶富含碘，可作為防治甲狀腺腫的療效食品。因此，海帶食品越來(lái)越受到廣大群眾的歡迎。

　　海帶絲怎么拌好吃

　　1.準(zhǔn)備食材。

　　2.干海帶用水洗凈表層鹽末，用水泡發(fā)，中途多換幾次水。

　　3.將海帶切成寸段。

　　4.用熱水焯兩三分鐘后撈出瀝水備用。

　　5.味極鮮，芝麻油、鹽、涼拌醋調(diào)成碗汁。

　　6.胡蘿卜切成絲。

　　海帶絲的做法

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　　海帶是很有營(yíng)養(yǎng)的食物，適宜缺碘、甲狀腺腫大、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，頭發(fā)稀疏者亦可多食。

　　做法

　　1、首先將蔥白切蔥花， 姜切末， 蒜子拍扁切末 ，青椒切粒， 紅椒切粒。

　　2、鍋入小半鍋開(kāi)水， 放入1勺鹽 ，倒入海帶絲， 焯熟撈出。

　　3、鍋入油， 下入蔥、姜、蒜子 ，爆香 ，放入豬肉泥 ，炒至變色。

　　4、淋入醬油、料酒，炒至上色 ，倒入海帶絲， 翻炒片刻，再倒入青辣椒和紅辣椒， 淋入生抽， 放半勺鹽 、少許白糖 ，炒至斷生 ，即可出鍋。

　　孕婦可以吃海帶絲嗎

　　孕期是可以吃海帶絲的，不光是可以吃，還要盡量多吃一些這樣的海產(chǎn)品的，會(huì)增加鋅的攝取量，對(duì)胎兒和孕婦本人都有好處的，還可以吃一些紫菜或是海魚(yú)，蝦皮子之類的。

　　海帶絲價(jià)格

　　1、海帶絲特級(jí)野生海帶優(yōu)質(zhì)干海帶絲昆布絲海帶絲干貨海帶 參考價(jià)28元

　　2、煙臺(tái)特產(chǎn)海鮮零食裙帶菜海藻沙拉400g海草海帶絲即食 參考價(jià)10元

　　3、海產(chǎn)品海帶 特級(jí)海帶絲干貨昆布干裙帶菜一箱凈重5斤 參考價(jià)30元

　　海帶絲的好處

　　1、防治甲狀腺腫。海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。

　　2、降壓。海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對(duì)膽固醇的吸收，降低血壓。

　　3、降脂。海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄。

　　4、抑制腫瘤。熱水提取物對(duì)于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對(duì)S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用。