【圖】脆冬棗是怎么做的？脆冬棗會上火嗎？

　　脆冬棗，冬棗譽(yù)為“百果”冬棗又稱“活維生素丸”、“維C”，維C含量是蘋果、梨、葡萄等普通水果的50-3000倍，并富含多種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)、特別是富含鋅;另其所含的“環(huán)磷酸酰苷(CAMP)”極具抗衰老效果。

　　脆冬棗價(jià)格

　　含多種氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)、特別是富含鋅;另其所含的“環(huán)磷酸酰苷(CAMP)”極具抗衰老效果，對人體內(nèi)的癌細(xì)胞具有較強(qiáng)的破壞和抑制作用，還能擴(kuò)張血管，增加心肌收縮力，改善心肌營養(yǎng)，故可預(yù)防心血管疾病，又被稱為“長生果”。 脆冬棗系精選鮮冬棗為原料，采用獨(dú)特工藝在低溫真空下直接把鮮冬棗脫水制成，不含任何添加劑。既保留了鮮冬棗的營養(yǎng)，且口感更加酥脆香甜，食后回味無窮，是的健康食品。

　　脆冬棗是怎么做的

　　酥脆冬棗的制作方法，其特征在于包括如下步驟：

　　(1)對冬棗進(jìn)行清洗、挑選、去核;

　　(2)得到的冬棗置于浸漬槽中進(jìn)行1-6分鐘的燙漂后撈出，燙漂溫度為 60-90℃;

　　(3)得到的冬棗置于藍(lán)筐中，再將藍(lán)筐固定在離心機(jī)中對其進(jìn)行脫水處理;

　　脆冬棗會上火嗎

　　答案是不會上火，但過多食用會脹氣。

　　冬棗中含有豐富的糖類、維生素C，以及環(huán)磷酸腺苷等，能減輕各種化學(xué)藥物對肝臟的損害，并能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬棗，還可起到一定的輔助治療作用。一般人群均可食用，冬棗性平，不降也不上.對身體很有脾益，但是不建議多吃，一半十來顆，否則會不消化。