【圖】野生獼猴桃能吃嗎？野生獼猴桃圖片

　　野生獼猴桃別名：狐貍桃、野梨、洋桃、楊桃、藤梨、猴仔梨。因獼猴桃是獼猴喜愛(ài)的一種野生水果，故名獼猴桃。它是中國(guó)的一種特產(chǎn)，因此又稱中華獼猴桃。果呈卵圓型，被棕黑色毛，熟時(shí)酸甜清香。

　　野生獼猴桃價(jià)格

　　野生獼猴桃一般有中華獼猴桃和美味獼猴桃這兩大類品種，一般的野生獼猴桃吃起來(lái)很酸，像這種市場(chǎng)價(jià)一般在2-3元/斤，還有一種野生獼猴桃果子表面沒(méi)有毛。果肉是黃色的，吃起來(lái)果味很濃，口感很好，酸甜怡人。這種的市場(chǎng)價(jià)在18-30元/斤不等。另外野生獼猴桃的個(gè)頭很小，一般都不超過(guò)50g。

　　野生獼猴桃圖片

　　野生獼猴桃形態(tài)特征：

　　枝褐色，有柔毛，髓白色，層片狀。葉近圓形或?qū)挼孤研?，頂端鈍圓或微凹，很少有小突尖，基部圓形至心形，邊緣有芒狀小齒，表面有疏毛，背面密生灰白色星狀絨毛?；ㄩ_(kāi)時(shí)乳白色，后變黃色，單生或數(shù)朵生于葉腋。萼片5，有淡棕色柔毛;花瓣5-6，有短爪;雄蕊多數(shù)，花藥黃色;花柱絲狀，多數(shù)。漿果卵形成長(zhǎng)圓形，橫徑約3厘米，密被黃棕色有分枝的長(zhǎng)柔毛.花期5-6月，果熟期8-10月。

　　野生獼猴桃泡酒

　　準(zhǔn)備野生獼猴桃和白酒的比例為1:2，將野生獼猴桃清洗，將獼猴桃切片或者搗碎，在獼猴桃中加入酵母糖液，先進(jìn)行前發(fā)酵，時(shí)間大約要經(jīng)過(guò)五到六天。然后進(jìn)行壓榨分離，再經(jīng)行后發(fā)酵，可以在里面加入一些白冰糖或者是白砂糖，經(jīng)過(guò)一個(gè)月到一個(gè)半月左右。一步是調(diào)整酒度，制作好的成品能夠貯藏兩年以上。

　　野生獼猴桃怎么催熟

　　專家提醒，獼猴桃這種水果對(duì)乙烯十分的敏感，尤其是對(duì)環(huán)境中的乙烯更加敏感，只要環(huán)境中的乙烯濃度愈高，那么它的成熟速度也就越快。因此目前很多商販經(jīng)常會(huì)用乙烯氣體或乙烯來(lái)促進(jìn)果實(shí)的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時(shí)間。一般的獼猴桃在室溫下用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘，兩周時(shí)間后即可上市。但一些未處理的，l個(gè)月后才達(dá)到可食狀態(tài)。

　　野生獼猴桃能吃嗎

　　可以吃，野生獼猴桃有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關(guān)節(jié)痛等疾病，而且還有抗衰老，防癌的作用。