【圖】深圳拆遷廢墟現(xiàn)千人大盆菜宴 場(chǎng)面氣勢(shì)逼人

　　10月23日晚間，朋友圈瘋傳深圳水貝大盆菜宴現(xiàn)場(chǎng)，場(chǎng)面氣勢(shì)直逼廣州楊箕千人圍宴。而南都記者趕往現(xiàn)場(chǎng)看到，在響徹云霄的音樂(lè)聲中，密密麻麻一片盆菜宴席，地面鋪滿(mǎn)紅地毯，村民們舉杯碰撞，那場(chǎng)面真的很龐大。下面跟小編一起去看看深圳水貝大盆菜宴的現(xiàn)場(chǎng)究竟是怎么樣的吧。

　　去年，水貝村完成了整體拆遷，因此，這次的盆菜宴，是在水貝舊城的廢墟上騰出的一塊空地上進(jìn)行。

　　水貝股份公司董事長(zhǎng)張興祥告訴南都記者，這次比去年人數(shù)多，原因是很多香港的同胞也特地過(guò)來(lái)參加盆菜宴，總共擺了530桌，比去年的400桌多出了100多桌。

　　圖為2015年水貝村400多桌的盆菜宴，在水貝舊城的廢墟上進(jìn)行。

　　據(jù)了解，每年重陽(yáng)節(jié)后的第二個(gè)周日，都是水貝村傳統(tǒng)吃大盆菜的日子。而傳統(tǒng)的水貝盆菜，烹飪方法十分講究，工序復(fù)雜，色香味俱全。

　　幾十種食材從選購(gòu)到“打盆”，都是由水貝村民從采購(gòu)到烹飪一手包辦，有人洗菜，有人切菜，有人配菜……村民們干得熱火朝天，不亦樂(lè)乎，各家分工合作，有條不紊。

　　去年，水貝股份公司董事長(zhǎng)張興祥曾表示，接下來(lái)，隨著整個(gè)村的拆遷，盆菜宴也許要停歇幾年，等到新的回遷房建成后，居民們方能再聚一起。不過(guò)，沒(méi)想到，今年盆菜宴不僅如期舉辦，而且規(guī)模更超往年，是歷年來(lái)人數(shù)多的一次。也許，下一次舉辦更大規(guī)模的盆菜晏，將是村民回遷之時(shí)。(文章來(lái)源：深圳大件事)

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