白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用,可炒食、作湯、腌漬,與小白菜一起成為中國居民餐桌上必不可少的一道美蔬,在中國北方的冬季,大白菜更是餐桌上的???,下面我們就一起來看一看白菜種子品種及播種方法吧!
白菜種子品種有哪些?
白菜是我國北方地區(qū)栽培面積、產(chǎn)量、品質(zhì)的一茬蔬菜,所選用的品種或一代雜種,其生長期大都在85~110天左右,屬中晚熟類型,常見的有北京106、北京新1號、北京新2號、北京新3號、北京新4號、北京新5號、福山包頭、山東4號、青雜中豐、太原二包頭、太原二青、津青9號、玉青、冀白菜2號、晉白菜3號、豫白菜1號、鄭州二包頭、中白4號、青麻葉、連豐、遼白1號、佳白2號、城陽青、安陽大包頭等。
白菜種子處理方法
1、晾曬:為提高種子發(fā)芽勢,在播種前可以將種子晾曬2~3天,每天2~3個小時,曬后放在陰涼處散熱。此方法可以提高長期貯藏后種子的活力。
2、溫湯浸種:為了防止種子帶菌可以進(jìn)行溫湯浸種。具體做法是首先將種子在冷水中浸泡10分鐘,再放于50~54℃的溫水中浸種30分鐘,立即再移入冷水中冷卻,然后撈出放于通風(fēng)處晾干待播。
3、藥劑拌種
?、贋榱朔乐嗡共?、黑腐病等種子帶菌的病害,可采用種子量的0.3%~0.4%的瑞毒霉、福美雙或代森錳鋅等藥劑拌種。
②為了防治軟腐病可采用種子重量1%~1.5%的農(nóng)抗751或種子重量0.2%的70%DTM可濕性粉劑拌種。
白菜種子播種方法
白菜適時播種非常重要,選擇適宜的播種期,限度地滿足白菜各時期對環(huán)境條件的需要,是獲得豐收的關(guān)鍵。播種方式分為直播和育苗兩種。
1、直播:直播是主要的栽培方式。直播是在整好的壟或畦內(nèi)劃溝,深約1.5厘米,人工順溝播種,然后覆土、鎮(zhèn)壓,每畝用種量150~200克。
2、育苗:育苗畦要選擇地勢高、肥沃、排水良好的地塊,秋季播種期可比直播提早3~5天,苗期20~25天。冬春季節(jié)氣溫低,幼苗生長緩慢,需40~50天苗齡。春末、炎夏季節(jié)氣溫高,幼苗生長迅速,需25~30天苗齡。育苗時,要根據(jù)當(dāng)?shù)丶竟?jié)氣候特點(diǎn),采取適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)設(shè)施。冬播早熟栽培,因嚴(yán)冬季節(jié)寒冷,宜采用高效節(jié)能型日光溫室播種育苗栽培。春播早熟栽培,因早春氣溫低,宜采用普通日光溫室播種育苗栽培。春末夏栽,因春末早晚氣溫低,宜在塑料拱棚內(nèi)播種育苗,露地定植。夏季早熟栽培,因夏季氣候炎熱而多雨,要采用陰棚降溫播種育苗,或直播后覆草、澆水降溫保苗栽培,并要注意雨后排水。
3、溫度控制:大白菜一般在2℃~13℃經(jīng)10~25天通過春化形成花芽而抽薹開花,因此春季苗床溫度宜掌握在15℃以上,定植后要盡量避開10℃以下的低溫。夏季高溫期要注意遮陰降溫育苗,注意澆水降溫保苗。播種時要澆足底水,保持床土濕潤,以利幼苗出土。分苗和定植時要及時澆水,特別是夏季高溫期,定植后要連澆1~2次的緩苗水,以后5~7天澆1水,不宜大水漫灌,雨季要注意排水防澇,預(yù)防軟腐病的發(fā)生。
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