【圖】辣椒種植效益影響因素

　　辣椒種植首先要對(duì)影響辣椒種植效益的因素進(jìn)行一個(gè)基本的分析，然后使每一個(gè)基本因素都處于發(fā)展?fàn)顟B(tài)，農(nóng)民種植辣椒的經(jīng)濟(jì)效益才會(huì)得到有效提高，那么影響辣椒種植效益的因素到底有哪些呢?

　　1、種子。農(nóng)民種植辣椒，離不開辣椒種子。種子分為自育品種和雜交品種。自育品種由于長(zhǎng)期種植，品種退化，抗病力差，產(chǎn)量低。雜交品種為一次性種植，不能留種，抗旱、抗?jié)?、抗病力?qiáng)，產(chǎn)量高。農(nóng)民選擇辣椒種子時(shí)盡量選擇雜交品種。

　　2、土地。農(nóng)民種植辣椒，離不開土地。土地的肥瘦直接影響化肥的投入和辣椒的品質(zhì)跟產(chǎn)量。肥的田土用肥少，投入低，辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)高。農(nóng)民種植辣椒盡量選擇較肥沃的田土，是沒有種過辣椒的田土，也可以與水稻進(jìn)行輪作，今年種辣椒，明年種水稻，有利于提高辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。

　　3、肥料?！扒f稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！狈柿鲜寝r(nóng)民種植辣椒不可缺少的因素。肥料有化肥、農(nóng)家肥、生物肥、復(fù)合肥、葉面肥等。不同的肥料有不同的作用，不同的價(jià)格，會(huì)產(chǎn)生不同的效果。農(nóng)民種植辣椒盡量使用有利于無(wú)公害辣椒、有機(jī)辣椒生產(chǎn)的生物肥、農(nóng)家肥，少用單一化肥。

　　4、農(nóng)藥。農(nóng)藥是農(nóng)民種植辣椒不可缺少的因素。農(nóng)民在種植辣椒過程中盡量少用或不用農(nóng)藥，如果要用農(nóng)藥，用中草藥農(nóng)藥、生物農(nóng)藥或低毒低殘留的農(nóng)藥，采取人工除草，盡量使辣椒達(dá)到無(wú)公害、有機(jī)辣椒標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、陽(yáng)光和水。“雨露滋潤(rùn)禾苗壯，萬(wàn)物生長(zhǎng)靠太陽(yáng)?！彼完?yáng)光是辣椒種植不可缺少的因素。農(nóng)民種植辣椒盡量采用寬窄行東西向栽培，合理密植，充分利用陽(yáng)光。選擇水源較好的田土防干，大的田土周圍要開溝防澇。

　　6、技術(shù)。不同的人在同一塊地種植同樣的辣椒，由于種植技術(shù)和方式、管理不一樣，辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量會(huì)截然不同。辣椒種植技術(shù)是農(nóng)民種植辣椒的一個(gè)非常重要的因素。辣椒的種植技術(shù)包括辣椒種子的消毒處理、育苗方式(營(yíng)養(yǎng)塊、營(yíng)養(yǎng)缽、地膜覆蓋、飄浮育苗、直播等)、移栽技巧、栽培密度、科學(xué)施肥、田間管理、病蟲害防治、采摘、加工儲(chǔ)存等，每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)都會(huì)影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　7、種植方式。在同樣的一塊田土上種植辣椒，由于采用不同的種植方式，辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)也會(huì)不一樣。辣椒的種植方式有地膜覆蓋、大棚種植、露地種植、套種等模式。農(nóng)民可根據(jù)自身的條件，選擇一種有利于提高辣椒經(jīng)濟(jì)效益的種植方式。

　　8、銷售。農(nóng)民種植辣椒，除一部分自己食用外，一部分還需出售。農(nóng)民出售辣椒時(shí)一定要注意市場(chǎng)行情，根據(jù)自己出售的辣椒品種和數(shù)量來決定銷售渠道。數(shù)量多可以直接銷到辣椒加工廠或辣椒專業(yè)合作社、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市，少可以賣給當(dāng)?shù)乩苯方?jīng)濟(jì)人，也可以組織辣椒種植戶聯(lián)合組貨銷到辣椒加工廠?？傊?，農(nóng)民賣辣椒不能盲目出售，賣高了無(wú)人問，賣低了虧自己，多了解市場(chǎng)，貨比三家不吃虧，選擇有利于增加自己收入的銷售渠道和方式出售辣椒。

　　9、市場(chǎng)預(yù)測(cè)。市場(chǎng)預(yù)測(cè)是農(nóng)民種植辣椒不可缺少的一個(gè)基本因素。農(nóng)民種植辣椒要學(xué)會(huì)分析市場(chǎng)、預(yù)測(cè)市場(chǎng)，根據(jù)市場(chǎng)的預(yù)測(cè)情況來決定種植辣椒品種和數(shù)量，以減少市場(chǎng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。今年鮮椒市場(chǎng)很好的情況下，明年的鮮椒市場(chǎng)就有可能出問題，在有條件的情況下，可以種植干椒。全國(guó)辣椒主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)天干、水旱等自然災(zāi)害的情況下，辣椒減產(chǎn)，辣椒市場(chǎng)價(jià)格就有可能上升?？傊鶕?jù)辣椒市場(chǎng)的供求情況和上年辣椒的市場(chǎng)價(jià)格對(duì)辣椒市場(chǎng)作出簡(jiǎn)要的分析，決定辣椒種植品種和面積，有利于減少市場(chǎng)帶來的風(fēng)險(xiǎn)。

　　10、自然災(zāi)害防治。農(nóng)民種植辣椒，會(huì)受自然災(zāi)害的影響，一定要加強(qiáng)對(duì)雪凝天氣、倒春寒、天干水旱等自然災(zāi)害的防治。注意觀察天氣變化和收看天氣預(yù)報(bào)。

　　以上十個(gè)因素都會(huì)影響辣椒種植的效益，只有使每一個(gè)基本因素都處于、發(fā)展?fàn)顟B(tài)，辣椒種植的效益才會(huì)得到有效提高。