【圖】辣椒種植效益影響因素

　　辣椒種植首先要對影響辣椒種植效益的因素進(jìn)行一個基本的分析，然后使每一個基本因素都處于發(fā)展?fàn)顟B(tài)，農(nóng)民種植辣椒的經(jīng)濟(jì)效益才會得到有效提高，那么影響辣椒種植效益的因素到底有哪些呢?

　　1、種子。農(nóng)民種植辣椒，離不開辣椒種子。種子分為自育品種和雜交品種。自育品種由于長期種植，品種退化，抗病力差，產(chǎn)量低。雜交品種為一次性種植，不能留種，抗旱、抗?jié)?、抗病力?qiáng)，產(chǎn)量高。農(nóng)民選擇辣椒種子時盡量選擇雜交品種。

　　2、土地。農(nóng)民種植辣椒，離不開土地。土地的肥瘦直接影響化肥的投入和辣椒的品質(zhì)跟產(chǎn)量。肥的田土用肥少，投入低，辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)高。農(nóng)民種植辣椒盡量選擇較肥沃的田土，是沒有種過辣椒的田土，也可以與水稻進(jìn)行輪作，今年種辣椒，明年種水稻，有利于提高辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量。

　　3、肥料?！扒f稼一枝花，全靠肥當(dāng)家?！狈柿鲜寝r(nóng)民種植辣椒不可缺少的因素。肥料有化肥、農(nóng)家肥、生物肥、復(fù)合肥、葉面肥等。不同的肥料有不同的作用，不同的價格，會產(chǎn)生不同的效果。農(nóng)民種植辣椒盡量使用有利于無公害辣椒、有機(jī)辣椒生產(chǎn)的生物肥、農(nóng)家肥，少用單一化肥。

　　4、農(nóng)藥。農(nóng)藥是農(nóng)民種植辣椒不可缺少的因素。農(nóng)民在種植辣椒過程中盡量少用或不用農(nóng)藥，如果要用農(nóng)藥，用中草藥農(nóng)藥、生物農(nóng)藥或低毒低殘留的農(nóng)藥，采取人工除草，盡量使辣椒達(dá)到無公害、有機(jī)辣椒標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、陽光和水?！坝曷蹲虧櫤堂鐗眩f物生長靠太陽。”水和陽光是辣椒種植不可缺少的因素。農(nóng)民種植辣椒盡量采用寬窄行東西向栽培，合理密植，充分利用陽光。選擇水源較好的田土防干，大的田土周圍要開溝防澇。

　　6、技術(shù)。不同的人在同一塊地種植同樣的辣椒，由于種植技術(shù)和方式、管理不一樣，辣椒的品質(zhì)和產(chǎn)量會截然不同。辣椒種植技術(shù)是農(nóng)民種植辣椒的一個非常重要的因素。辣椒的種植技術(shù)包括辣椒種子的消毒處理、育苗方式(營養(yǎng)塊、營養(yǎng)缽、地膜覆蓋、飄浮育苗、直播等)、移栽技巧、栽培密度、科學(xué)施肥、田間管理、病蟲害防治、采摘、加工儲存等，每一個技術(shù)環(huán)節(jié)都會影響辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　7、種植方式。在同樣的一塊田土上種植辣椒，由于采用不同的種植方式，辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)也會不一樣。辣椒的種植方式有地膜覆蓋、大棚種植、露地種植、套種等模式。農(nóng)民可根據(jù)自身的條件，選擇一種有利于提高辣椒經(jīng)濟(jì)效益的種植方式。

　　8、銷售。農(nóng)民種植辣椒，除一部分自己食用外，一部分還需出售。農(nóng)民出售辣椒時一定要注意市場行情，根據(jù)自己出售的辣椒品種和數(shù)量來決定銷售渠道。數(shù)量多可以直接銷到辣椒加工廠或辣椒專業(yè)合作社、農(nóng)貿(mào)市場、超市，少可以賣給當(dāng)?shù)乩苯方?jīng)濟(jì)人，也可以組織辣椒種植戶聯(lián)合組貨銷到辣椒加工廠?？傊?，農(nóng)民賣辣椒不能盲目出售，賣高了無人問，賣低了虧自己，多了解市場，貨比三家不吃虧，選擇有利于增加自己收入的銷售渠道和方式出售辣椒。

　　9、市場預(yù)測。市場預(yù)測是農(nóng)民種植辣椒不可缺少的一個基本因素。農(nóng)民種植辣椒要學(xué)會分析市場、預(yù)測市場，根據(jù)市場的預(yù)測情況來決定種植辣椒品種和數(shù)量，以減少市場帶來的風(fēng)險。今年鮮椒市場很好的情況下，明年的鮮椒市場就有可能出問題，在有條件的情況下，可以種植干椒。全國辣椒主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)天干、水旱等自然災(zāi)害的情況下，辣椒減產(chǎn)，辣椒市場價格就有可能上升。總之，根據(jù)辣椒市場的供求情況和上年辣椒的市場價格對辣椒市場作出簡要的分析，決定辣椒種植品種和面積，有利于減少市場帶來的風(fēng)險。

　　10、自然災(zāi)害防治。農(nóng)民種植辣椒，會受自然災(zāi)害的影響，一定要加強(qiáng)對雪凝天氣、倒春寒、天干水旱等自然災(zāi)害的防治。注意觀察天氣變化和收看天氣預(yù)報。

　　以上十個因素都會影響辣椒種植的效益，只有使每一個基本因素都處于、發(fā)展?fàn)顟B(tài)，辣椒種植的效益才會得到有效提高。