【圖】天然桃膠多少錢一斤？

　　桃膠別稱桃花淚、桃樹膠、桃油、桃脂等，為薔薇科桃屬植物桃或山桃等樹皮中有利于傷口自愈而分泌出來的樹脂，主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，具有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效，下面我們就一起來看一看天然桃膠多少錢一斤吧!

　　天然桃膠多少錢一斤?

　　天然桃膠的市場價(jià)格差異比較大，便宜的有二十多塊錢一斤的，貴的要上百元一斤，如果是加工的桃膠，通常價(jià)格在35塊錢一斤左右。其實(shí)，大家出去耍的時(shí)候看見有桃樹就可以去弄一些，非常好找也非常多，干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。

　　天然桃膠的真假鑒別

　　1、原膠是指樹上直接采摘下來沒有處理過的可食用嫩桃膠，對于膠質(zhì)純度的品質(zhì)要求較高，沒有固定的形態(tài)和大小，色澤也是深淺不均勻的。假的是其他膠摻在桃膠里面當(dāng)做桃膠出售，比如化工原料的松膠，可以摻到桃膠里，兩者的表相差不多，但松膠是放的時(shí)間越長越黃越漂亮，氣味也有點(diǎn)刺，跟桃膠是有很大的區(qū)別的。

　　2、精加工的桃膠其原料也不一定是桃膠，并且純度也可以提練，是浸泡后再凝固處理，是個二次氧化還原的過程，這個過程用到的處理劑和設(shè)備要求較高，產(chǎn)生的桃膠，會沒有雜質(zhì)，顆粒均勻，色澤和大小有固定的形態(tài)。

　　天然桃膠的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：桃膠可減少皺紋、嫩膚、治療痘瘡黑陷，具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。

　　2、生津止渴：桃膠能生津液，補(bǔ)充人體所需的水分，具有止渴的功效。

　　3、止痛鎮(zhèn)痛：桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產(chǎn)后痢疾里急后的疼痛癥狀。

　　天然桃膠的食用方法

　　1、木瓜燉桃膠

　　【材料】木瓜1只，桃膠10克。

　　【做法】①桃膠放入清水中浸泡一夜至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。②將泡軟的桃膠仔細(xì)反復(fù)的清洗，去除黑色的雜質(zhì)，掰成小塊兒。③桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。④木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續(xù)蒸20分鐘左右即可。

　　2、酸奶桃油

　　【材料】桃膠10克，酸奶500克，鮮奶50克，果脯10克，煉乳10克，白砂糖10克。

　　【做法】①將桃膠洗凈放入溫水泡至發(fā)漲，然后再次清洗掉黑色沉著物，將大塊桃膠分成大拇指大小的塊狀。②然后倒入事先準(zhǔn)備好的酸奶、鮮奶、果脯、煉乳、白砂糖攪拌均勻，即可入口食用，特別推薦在火鍋或者是味道比較的大的菜品之后。

　　3、桃膠皂角米羹

　　【材料】皂角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。

　　【做法】①桃膠和皂角米分別清洗后用清水浸泡，浸泡8個小時(shí)，8小時(shí)后把桃膠、皂角米簡單沖洗后放進(jìn)砂鍋里，加上6顆紅棗。②砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火2個小時(shí)就煮好了，期間要時(shí)不時(shí)的攪拌一下，別糊鍋了。③碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皂角米倒進(jìn)去攪拌均勻即可。