【圖】碧根果多少錢一斤 碧根果的選購

　　碧根果原產(chǎn)于北美，后來在美國南部大規(guī)模商業(yè)種植，屬純野生果類，無任何公害污染的天然綠色食品，有優(yōu)異的食療保健營養(yǎng)價值，又方便易剝，受到人們的追捧喜愛，也是送禮佳品，送美味，更送健康，下面我們就一起來看一看碧根果多少錢一斤吧!

　　碧根果多少錢一斤

　　碧根果的價格其實和營養(yǎng)價格是掛鉤的，近年來在干果中以比較強的優(yōu)勢成為了銷售，俗話說身價漲了，價格自然跟著上調。同時，碧根果分很多種類，產(chǎn)品品質不一價格也不一樣，一般市面的是的碧根果價格都在30～50元一斤不等，而且品質得不到保證，很多都是陳貨。通常大果要貴一點，小果相對便宜，但小果口味并不差。

　　碧根果的選購方法

　　1、看果殼：要看碧根果是不是飽滿，還有碧根果的顏色是不是均勻，整個碧根果的殼是否很薄，殼薄的好。

　　2、看果仁：碧根果果仁顏色以黃白色為，暗黃為次，褐黃更次。

　　3、看大?。罕谈写蠹?、中尖、小尖和大圓、中圓、小圓，大的要貴一些，但不一定大的就好，看個人的喜好，小的口味還更加細膩一些。

　　4、干燥度：看果仁的干燥程度，果仁越干燥越好。

　　5、嘗口感：碧根果味甜而香為宜，籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴重變質，不能食用。

　　6、含油量：碧根果含油量高為好，通常都以核桃個大圓整、殼薄白凈、出仁率高、干燥、桃仁片張大、色澤白凈、含油量高者為佳，挑選方法應以取仁觀察為主，果仁豐滿為上，干癟為次。

　　看完小編的介紹之后，現(xiàn)在你對碧根果有所了解了吧!希望對你有所幫助!