【圖】三七的功效與作用 三七正確的食用方法介紹

　　三七又有田七、血山草、六月淋等名稱，是我國(guó)明代時(shí)的藥物學(xué)家李時(shí)珍稱它為“金不換”。三七是中藥材行業(yè)中的一顆明珠，它主要產(chǎn)于云南、江西、廣西、四川等地地區(qū)。三七具有治吐血，咯血，外傷出血，便血，胸腹刺痛，跌撲腫痛等多種功效。那么你知道三七正確食用方法嗎?究竟三七的功效與作用又有哪些呢?我們一起來(lái)看看吧。

　　營(yíng)養(yǎng)健康 | 三七的功效與作用

　　三七的功效—美容、健脾

　　三七的功效非常多不僅是我們醫(yī)藥界的中藥材，他還是我們美食中的好食材喔。將三七與雞肉一起煲湯，不僅味道鮮美，肉汁滑嫩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的哦。三七燉雞肉具有明目、補(bǔ)血、健脾、強(qiáng)身健體、養(yǎng)肝、養(yǎng)血等多種功效，還有美容養(yǎng)顏、降血壓的作用。喜歡吃雞肉的朋友，趕快嘗試做一做吧。

　　三七的功效—治出血癥、補(bǔ)虛養(yǎng)身

　　三七可以治療出血癥的功效已經(jīng)被愈來(lái)愈多的人所認(rèn)可。我們生活中常見(jiàn)的咳血、吐血以及便秘出血者，均可以使用適量的三七粉調(diào)服。如果是身體體質(zhì)較差者，可以將三七與金錢龜搭配在一起煲湯食用，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以滋補(bǔ)養(yǎng)生，可以預(yù)防冠心病、補(bǔ)氣血等多種功效。三七燉金錢龜口感特別鮮美，利用三七的功效，將金錢龜變成了一道養(yǎng)生補(bǔ)品。

　　三七的功效—治療腹瀉、跌打腫痛

　　三七還有治療腹瀉的功效哦，在生活中我們抵擋不住餐桌上美味佳肴的誘惑，每個(gè)人的腸胃消化不一樣，一不小心吃壞了肚子，導(dǎo)致腹瀉，用三七粉調(diào)水服用，治腹瀉是非常有效的喔。在生活中避免不了磕磕碰碰，凡是受跌打損傷的人群，都可以使用三七粉喔。還可以將三七粉與雞蛋搭配做成三七雞蛋羹，食用后具有活血化瘀，增強(qiáng)血小板、抗血栓等作用。讓跌打患者盡快的康復(fù)起來(lái)。

　　營(yíng)養(yǎng)健康 | 三七的食用方法

　　1、治療胃出血可以三七碾成粉末，每日服 3 次，每次數(shù) 1.5 克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。

　　2、治療高血脂。將三七粉末，按每日服 3 次，每日服 0.6 克，飯前用溫開(kāi)水沖服。一般1至2個(gè)月為2療 程。此方法對(duì)高血壓病、冠心病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。

　　3、治療心絞痛服用三七粉末，每日2次，每次6克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(zhǎng)期服用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時(shí)間為15至30天。

　　4、治療冠心病可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強(qiáng)心和擴(kuò)張血管。增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心肌耗氧量的作用。

　　5、治頑固性頭痛按規(guī)定劑量，開(kāi)始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服3次，可以止痛。三七治頑固性頭痛機(jī)理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。

　　6、降低血脂。用生三七粉每日3次，每次0.6克，飯前服，30天為一療程，能有效地 降低血脂和血清膽固醇，尤其能明顯地降低三酸甘油脂的含量。

　　營(yíng)養(yǎng)健康 | 三七的副作用

　　三七雖然有很多功效，但也有一定的毒性，所以大家在食用的時(shí)候一定要注意食用量。如超劑量服用可引起中毒。中毒時(shí)可損害心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、血液系統(tǒng)，還可引起過(guò)敏性休克和皮膚損害。

　　口服常規(guī)劑量的純?nèi)叻?、三七片或其它三七制劑時(shí)，偶可出現(xiàn)口干、失眠、腹痛、腹瀉及過(guò)敏反應(yīng);超劑量服用時(shí)，可出現(xiàn)惡心、厭食、嘔吐、頭昏、頭痛、心悸、大便秘結(jié)、胸悶、出汗，心律失常等;有人還可出現(xiàn)顏面紅腫、雙泡眼，少數(shù)患者可出現(xiàn)鼻衄、齒齦出血、痰中帶血、陰道流血等。

　　內(nèi)服三七粉是很有講究的，應(yīng)根據(jù)病情來(lái)選擇不同的制劑。如跌打刀傷，可服生三七粉，以便散血、止血、止痛。而補(bǔ)血強(qiáng)身則服熟三七粉，多與排骨或雞煲湯服用。

　　三七的功效還不止以上這些呢，三七還具有止血止痛、保肝、抗炎、延緩衰老、增強(qiáng)人體免疫力、抗動(dòng)脈硬化等作用了。三七既是醫(yī)血藥品，也是我們保健營(yíng)養(yǎng)品中的佼佼者喔。以上是小編對(duì)三七的功效及作用一個(gè)小總結(jié)，希望在生活中對(duì)大家有所幫助哦。