獲得一個(gè)令人舒心地廚房環(huán)境并不是一件難事,在這里不僅可以吃飯,還可以讓孩子來(lái)這里做作業(yè)或作為朋友談天說(shuō)地的方寸之地。如何使有限的廚房空間承載更多的功能,這不僅是廚房設(shè)計(jì)過(guò)程中的重要任務(wù),而且是后期的施工過(guò)程中也需要注意一些重要環(huán)節(jié)。
在中國(guó)人傳統(tǒng)的概念中,廚房是一個(gè)滿(mǎn)是油煙和污漬的地方,然而在現(xiàn)代居家生活中,科技的發(fā)展讓廚房空間改變了傳統(tǒng)形象,廚房成為實(shí)現(xiàn)家居環(huán)境智能化服務(wù)和人性化設(shè)計(jì)的重要場(chǎng)所,現(xiàn)代廚房帶給人們的感受是全方位的。那么廚房里的廚具安裝施工工作要如何去做呢?
廚房的設(shè)計(jì)及施工不僅為用戶(hù)考慮如何節(jié)省廚房空間,而且要考慮如何節(jié)省時(shí)間和勞動(dòng)力。比如,日常生活中怎樣貯藏食物才能方便取用,烹飪時(shí)手與調(diào)味盒的距離應(yīng)是多少,操作臺(tái)和洗滌區(qū)之間少可以走幾步路,櫥柜中的死角如何靈活利用才能變廢為寶等。
因此,廚房設(shè)計(jì)和施工中要考慮使用者的諸多細(xì)節(jié)問(wèn)題,比如,料理臺(tái)下方的設(shè)計(jì)要考慮可就近察看食物的烹煮情況,以及避免湯汁濺息爐火,造成瓦斯外泄的危險(xiǎn)性等。墻上有鐘表,臺(tái)上有灶具、冰箱、烤箱、微波爐以及消毒柜等,都可以嵌入廚房家具中;吸油煙機(jī)則可以根據(jù)人的高矮、所需吸力大小來(lái)配置。
在施工的過(guò)程中要充分利用空間、擴(kuò)充空間,并留足未來(lái)空間。通過(guò)整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工裝修來(lái)增加廚房的整體感、美感和操作的方便性。這一概念對(duì)空間布局化、勞動(dòng)強(qiáng)度小化、廚房操作智能化、烹飪活動(dòng)娛樂(lè)化提出明確要求,真正實(shí)現(xiàn)以人為本。
廚房里廚具的擺設(shè)在注重美觀(guān)的同時(shí),也要考慮廚具的“順手”問(wèn)題。怎么快方便得拿到我們所需的調(diào)料,怎樣是節(jié)省時(shí)間和勞動(dòng)力的,都是我們廚房廚具安裝施工中要考慮的重要問(wèn)題。
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