耐熱玻璃保鮮盒/塑料保鮮盒哪個(gè)好?相信很多人都不知道吧。隨著食品安全意識(shí)的提高,在選購保鮮盒時(shí),除了關(guān)注其價(jià)格、款式、尺寸外,材質(zhì)及其耐熱性也成了一個(gè)重要的衡量因素,一個(gè)飯盒也需要講究的。據(jù)了解,現(xiàn)在市面上的保鮮盒材質(zhì)主要有塑料和玻璃兩種。接下來,就請跟著保障網(wǎng)小編一起去了解一下耐熱玻璃保鮮盒/塑料保鮮盒哪個(gè)好吧?
耐熱玻璃保鮮盒/塑料保鮮盒哪個(gè)好
塑料保鮮盒的價(jià)格實(shí)際上已經(jīng)比往年降低了很多。像
‘樂扣’這種大品牌的塑料盒,價(jià)格的都已經(jīng)降到了兩三塊錢,更不用說其他那些不知名的牌子了。在以前當(dāng)然是塑料保鮮盒,但現(xiàn)在情況已經(jīng)有所不同了,部分消費(fèi)者擔(dān)心塑料在經(jīng)過高溫加熱后可能會(huì)產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)?!?
價(jià)格已經(jīng)不再是顧客購買保鮮盒的主要考量因素,現(xiàn)在顧客更容易接受玻璃保鮮盒、陶瓷保鮮盒。一個(gè)容量為1升的玻璃保鮮盒售價(jià)在60―80元,而這樣的價(jià)錢能買到六件套的塑料保鮮盒;而一款660毫升的玻璃保鮮盒售價(jià)為48元,幾乎是同類塑料保鮮盒價(jià)格的三倍。
保鮮盒進(jìn)入微波爐加熱:塑料的不一定有害 玻璃的也不一定安全
耐熱玻璃保鮮盒和塑料保鮮盒哪個(gè)好
一些塑料保鮮盒主要采用的是PP或PE材料制成,如溫度超過它們的耐熱極限,確實(shí)會(huì)有釋放塑化劑的危險(xiǎn),但不能說塑料‘入爐’就一定會(huì)出現(xiàn)食品安全隱患。一般來說,塑料制品有7個(gè)塑料種類的標(biāo)志代碼,比如1號(hào)塑料適用于礦泉水瓶;2號(hào)塑料主要用于食品包裝袋等等。其中5號(hào)塑料主要成分是聚丙烯,耐熱的溫度可以達(dá)到130℃,是可以進(jìn)入到微波爐加熱的。
可以在選購塑料保鮮盒時(shí),觀察其底部是否有三角形的“5”標(biāo)志,來確定其是否具備 “入爐”的
“資質(zhì)”,選購時(shí)要注意選擇正規(guī)品牌,使用時(shí)避免長時(shí)間用高溫加熱塑料飯盒。
同時(shí),玻璃進(jìn)入微波爐也并不意味著萬無一失。如果不注意不同玻璃材質(zhì)的細(xì)微差別,就盲目放入微波爐,也會(huì)面臨不小的安全隱患。
我們?nèi)粘I钪惺褂玫牟A髅蟮牟馁|(zhì),有普通玻璃、鋼化玻璃、耐熱玻璃三種。普通玻璃器皿只能作為普通容器使用,鋼化玻璃主要作為建筑材料和家居裝飾等使用,而需要高溫加熱則必須使用耐熱玻璃。現(xiàn)在市場上出現(xiàn)的一些玻璃保鮮盒,多貼有“鋼化耐熱玻璃”和“耐熱鋼化玻璃”字樣,聽上去好像耐熱和鋼化就是一回事,其實(shí)是在誤導(dǎo)消費(fèi)者。
根據(jù)我國消協(xié)發(fā)布的《鋼化玻璃器皿具有自爆風(fēng)險(xiǎn)耐熱玻璃器皿安全系數(shù)高》的警示,很多消費(fèi)者并不了解鋼化玻璃和耐熱玻璃的區(qū)別,誤將鋼化玻璃容器用作了烹飪用途,以至造成了鋼化玻璃器皿爆裂后傷人的事件。
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