康寧玻璃鍋有什么特點(diǎn)?主要有這幾點(diǎn)特點(diǎn):
(1)用途廣泛
康寧玻璃鍋是用于廚房?jī)?nèi)所有烹飪熱源、儲(chǔ)藏設(shè)備以及清潔工具,比如天然氣、煤氣、烤箱、微波爐等廚房電器,不過(guò)電磁爐除外。
(2) 堅(jiān)固耐用
康寧玻璃鍋所選用的是耐熱玻璃,這種玻璃材質(zhì)能承受極高的溫度,可耐溫度高達(dá)1500℃,而常態(tài)下可耐溫差-30℃至400℃,就算在空燒的狀態(tài)下也不會(huì)有安全顧忌。
(3) 健康、安全
因?yàn)榭祵幉Aу伒牟馁|(zhì)不會(huì)與任何食物發(fā)生化學(xué)變化,所以作為烹飪工具是比較安全、健康的。
(4)簡(jiǎn)便
康寧玻璃鍋具有特殊的耐熱耐冷性,比較迎合現(xiàn)代人的日常使用,簡(jiǎn)化了烹飪環(huán)節(jié)。從烹飪、加熱到上桌、享用,各個(gè)環(huán)節(jié)隨心所欲,吃完食物后就可以直接放進(jìn)洗碗機(jī)清洗、消毒,省時(shí)又省力。
(5)便于觀察
康寧玻璃鍋采用透明的鍋身,便于使用者隨時(shí)了解鍋內(nèi)食物的烹飪情況,免除了湯汁沸騰溢出或食物烹煮過(guò)久的困擾,同時(shí)鍋身清洗后不會(huì)殘留食物的味道。讓消費(fèi)者輕松體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,增加生活情趣。
(6)節(jié)約能源
康寧玻璃鍋具有聚熱保溫的特性,所以在鍋內(nèi)食物沸騰后就可以用小火到中火燜煮,從而達(dá)到食物的最佳狀態(tài)。這樣做不僅保留了食物的湯汁,同時(shí)還節(jié)省了能源,一舉兩得。
(7)耐腐蝕性強(qiáng)
康寧玻璃鍋的表面光滑、沒(méi)有氣孔,所以烹飪完食物后不會(huì)留有污漬以及食物的顏色。由于抗磨損性強(qiáng),長(zhǎng)期使用下來(lái)也不會(huì)出現(xiàn)劃痕,依舊晶瑩剔透,亮麗動(dòng)人。
(8) 持久如新
康寧玻璃鍋在烹飪食物后,不會(huì)殘留食物的味道,就算保存帶有重的食物,也不會(huì)留有氣味,保持清新。