酸奶,相信是很多女性朋友和MM的,而酸奶機(jī)就是制作酸奶的機(jī)器。但是很多新手買(mǎi)了酸奶機(jī)之后,卻制作失敗了,那就需要好好的學(xué)習(xí)一下怎么用酸奶機(jī)做酸奶了。下面就為大家介紹酸奶機(jī)怎么做酸奶,酸奶機(jī)做酸奶的注意事項(xiàng)的相關(guān)內(nèi)容。
酸奶及酸奶機(jī)在日常生活中的食用價(jià)值與地位
在日常的生活中,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到營(yíng)養(yǎng)師向人們推薦:酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)大于新鮮純奶。許多的人趨向于選擇酸奶作為日常補(bǔ)需品,特別是近年來(lái)隨著大眾生活水平的提高和人們對(duì)家人及自己身體的重視,越來(lái)越多的人選擇每天喝酸奶,于是很多家庭開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)酸奶機(jī)自制酸奶,對(duì)此很多人可能會(huì)有疑問(wèn):到底怎么使用酸奶機(jī)才能做出好吃的酸奶呢,酸奶機(jī)做酸奶時(shí)有沒(méi)有要非常注意的事項(xiàng)呢,不要著急,下面就來(lái)告訴你。
酸奶機(jī)怎么做酸奶
買(mǎi)到酸奶機(jī)之后,我們就可以做一頓美美的酸奶大餐啦!但是,很多朋友不會(huì)使用酸奶機(jī),導(dǎo)致制作失敗。下面,我們就來(lái)認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)習(xí)一下酸奶機(jī)怎么做酸奶吧!
1、將市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的常溫的鮮奶和純酸奶按10:1的比例或1升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內(nèi),攪拌平均后蓋好酸奶桶蓋,然后把酸奶桶放入酸奶機(jī)紅外恒溫箱內(nèi),蓋好酸奶機(jī)的上蓋,插上電源電源。
2、開(kāi)機(jī),電源指示燈亮,按電源鍵一次,進(jìn)入時(shí)間的設(shè)置,依據(jù)面板引見(jiàn)中引見(jiàn)的辦法設(shè)置制造的時(shí)間,時(shí)間的長(zhǎng)短需依據(jù)個(gè)人的口味及室溫的不同停止設(shè)置,如要制造的稠一些,可將時(shí)間設(shè)置的長(zhǎng)些,如室溫較高,也會(huì)加快酸奶的制成速度,普通設(shè)置4-7小時(shí)即可。
3、時(shí)間設(shè)置好后按“啟動(dòng)”鍵啟動(dòng)酸奶機(jī),此時(shí)設(shè)置的時(shí)間將顯現(xiàn)在LED顯現(xiàn)屏上,提示燈會(huì)不停地閃爍,標(biāo)明酸奶機(jī)已處于工作狀態(tài)。當(dāng)?shù)诌_(dá)設(shè)置的時(shí)間時(shí),酸奶時(shí)機(jī)發(fā)出“B、B、B”三聲提示音,提示您酸奶已制成。如時(shí)間設(shè)置好后沒(méi)有按“啟動(dòng)”鍵啟動(dòng)酸奶機(jī),10秒后,LED屏自動(dòng)清零,酸奶機(jī)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài),此時(shí)可重新設(shè)置時(shí)間。
4、如在制造過(guò)程中需求中止制造,按下“電源”鍵即可使酸奶機(jī)回到待機(jī)狀態(tài),這時(shí)可依據(jù)需求重新設(shè)置時(shí)間。酸奶機(jī)在工作的過(guò)程中除“電源”鍵以外的任何鍵都無(wú)效。
酸奶機(jī)怎么用必知的五大注意事項(xiàng)
、發(fā)酵過(guò)程中切忌頻繁打開(kāi),很多人在做酸奶是很喜歡打開(kāi)來(lái)看看制作效果,或者進(jìn)行攪拌,其實(shí)這是不正確的,酸奶在發(fā)酵中打開(kāi)過(guò)多,會(huì)影響其效果。
第二、酸奶機(jī)只能用開(kāi)水消毒,很多人一說(shuō)到消毒,馬上就去弄一些化學(xué)消毒劑來(lái)進(jìn)行消毒,但是酸奶機(jī)是不能用化學(xué)消毒劑消毒的,不然會(huì)對(duì)酸奶造成很大的妨礙,只能用開(kāi)水。
第三、含有抗生素的奶不能作為酸奶原料,所以在選擇奶品的時(shí)候,一定要注意哪些是含有抗生素。
第四、發(fā)酵成功鑒別,通常情況下,發(fā)酵成功的酸奶呈半凝固狀,表面潔白光滑,而且還有奶香味。
第五、保質(zhì)期,一般來(lái)說(shuō)自制酸奶的保質(zhì)期不是很長(zhǎng),只有2~3天;如未能一次喝完的,一定要放入冷藏室內(nèi)冷藏。
以上就是關(guān)于酸奶機(jī)怎么做酸奶,酸奶機(jī)做酸奶的注意事項(xiàng)的相關(guān)介紹,希望能對(duì)大家有所幫助。其實(shí)制作酸奶一點(diǎn)也不難,只要掌握了酸奶機(jī)正確的使用方法,就一定能制作出美味又健康的酸奶。
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