什么是料理機(jī) 料理機(jī)怎么用

　　什么是料理機(jī)?是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器。那么料理機(jī)怎么用呢?

　　什么是料理機(jī)

　　料理機(jī)是集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆?jié){、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機(jī)變得比較多元化后的產(chǎn)物。

　　市場上料理機(jī)產(chǎn)品的性能標(biāo)準(zhǔn)劃分為六大類：出汁率、噪音指標(biāo)、穩(wěn)定性、易用性、飛渣情況、杯體材質(zhì)。

　　料理機(jī)怎么用

　　料理機(jī)使用方法

　　1.握住容器后轉(zhuǎn)向右邊來分解

　　2.把材料裝在容器中

　　3.按照材料安裝十字形或一字形刀刃

　　4.把刀部位完全旋轉(zhuǎn)后安裝于容器

　　5.使用硬的材料或水分過少的材料研磨時，會引起空轉(zhuǎn)現(xiàn)象，握住主機(jī)的兩端，輕輕地上下?lián)u晃，可以縮短加工時間

　　6.把附有刀的容器組裝于主機(jī)之后，向下壓并向有旋轉(zhuǎn)即可

　　7.完成粉碎工作后，讓容器的入口處朝上，并旋轉(zhuǎn)刀刃部位即可完成分離

　　過濾網(wǎng)使用方法

　　1.把豆?jié){杯和十字型刀刃組合起來

　　2.把過濾網(wǎng)安裝在杯內(nèi)突出部位

　　3.蓋上蓋子，并固定過濾網(wǎng)

　　4.把材料以適當(dāng)?shù)拇笮∏袎K，并倒入過濾網(wǎng)

　　5.蓋上頂蓋

　　點(diǎn)動運(yùn)轉(zhuǎn)：把容器與主機(jī)加以組裝，并把容器的突出部位對準(zhǔn)主機(jī)上面的缺口處往下壓，主機(jī)開始工作，放松壓力主機(jī)停止工作。

　　連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)： 把主機(jī)的開關(guān)部位容器的突出部位拼在一起向下壓，再以時針方向右轉(zhuǎn)，就可以讓機(jī)器開始連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　料理機(jī)怎么選

　　首先，料理機(jī)出汁率情況。出汁率高，說明一定的果料可以獲得更多的果汁(或黃豆、玉米等);相反，如果出汁率不高，就會導(dǎo)致果渣內(nèi)留存很多果汁，不僅利用率低，也會造成營養(yǎng)浪費(fèi)。從市場產(chǎn)品來看，出現(xiàn)這樣的問題主要體現(xiàn)在刀齒的形狀，轉(zhuǎn)速的高低，以及推進(jìn)器與刀齒之間距離是否合適等，另外出汁率和濾網(wǎng)的結(jié)構(gòu)也有一定的關(guān)系，如果生產(chǎn)不合格或設(shè)計不恰當(dāng)，都會影響到出汁率問題。

　　其次是噪音指標(biāo)。正常情況下料理機(jī)工作時的噪音應(yīng)小于85dBA，噪音越小越好;如果噪音很大，則一般是因?yàn)闄C(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中穩(wěn)定性不好，在開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中或停機(jī)時產(chǎn)生擦網(wǎng)或磨盤現(xiàn)象。噪音過大對于使用者的享受情趣完全是一種折磨，同樣也會降低機(jī)器的使用壽命。

　　第三是穩(wěn)定性。一般的料理機(jī)在工作中應(yīng)是平穩(wěn)的,不應(yīng)有抖動、擦網(wǎng)現(xiàn)象出現(xiàn);但某些料理機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中不易保持平穩(wěn)性，甚至有傾倒而致使刀片飛出傷人的事故。而要控制電機(jī)的平穩(wěn)性和噪音，就要設(shè)計一個合理的電機(jī)裝入主機(jī)內(nèi)的減震系統(tǒng)，以達(dá)到控制旋轉(zhuǎn)網(wǎng)的平衡的效果，這就對電機(jī)及減震系統(tǒng)提出了較高的要求。

　　其四是易用性。易用性體現(xiàn)在操作簡單、易清洗以及使用效率上。

　　其五，要看飛渣情況。質(zhì)量合格的料理機(jī)，要求物料殘渣能及時排出機(jī)體，并盡可能不留在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)上，飲品也能時間排出。某些質(zhì)量不合格的料理機(jī)，殘渣將會留在旋轉(zhuǎn)網(wǎng)內(nèi)，造成塞網(wǎng)現(xiàn)象;或者飲品不能及時排出，而導(dǎo)致液體進(jìn)入主機(jī)內(nèi)部，或即刻燒毀電機(jī)，或造成極麻煩的清理工程。

　　其六杯體材質(zhì)。一般料理機(jī)的杯體材質(zhì)可分為兩大類：玻璃與塑料，杯體的好壞可分為普通級和食品級，食品級的杯體通過認(rèn)證相對普通級的更加安全。