國(guó)內(nèi)綜藝《親愛(ài)的客棧》開(kāi)播以來(lái)圈粉不少,遠(yuǎn)離喧囂,在慢生活中尋找生活初心是不少現(xiàn)代上班一族心目中的詩(shī)與遠(yuǎn)方?!队H愛(ài)的客?!凡コ鲆院螅^接著江蘇衛(wèi)視《三個(gè)院子》、浙江衛(wèi)視《漂亮的房子》、東方衛(wèi)視《青春旅社》綜藝節(jié)目陸續(xù)播出,這些節(jié)目均是以民宿為主題的節(jié)目。于是,一場(chǎng)民宿風(fēng)潮從此引爆,民宿行業(yè)從情懷轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。
網(wǎng)紅民宿為何受歡迎?
隨著消費(fèi)的迭代升級(jí),消費(fèi)者對(duì)旅行住宿的需求越來(lái)越多樣化和個(gè)性化。而帶有當(dāng)?shù)靥厣膫€(gè)性民宿受到人們的青睞,民宿與酒店不一樣,它沒(méi)有奢華的設(shè)備,也沒(méi)有五星級(jí)豪華服務(wù),卻別有一番情調(diào),能體驗(yàn)到與以往不同的生活。民宿的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是營(yíng)造天人合一的境界,人們希望在樸素的旅行中放松身體、洗滌靈魂,發(fā)現(xiàn)自然的美。返璞歸真,樸實(shí)無(wú)華,以貼近人性需求的設(shè)計(jì)去營(yíng)造有溫度的住所,以民宿的形式加強(qiáng)人與人、人與自然之間的溝通,這大概是民宿如此受歡迎的原因吧。
家居品牌打造民宿/酒店是商機(jī)?
①以品牌跨界打造酒店具有先天優(yōu)勢(shì)
去年,全球首家MUJI酒店在深圳開(kāi)業(yè),北京MUJI酒店也相繼開(kāi)業(yè)。在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇,業(yè)績(jī)?cè)鏊俜啪彽那闆r下,多元化發(fā)展就成了MUJI的發(fā)展戰(zhàn)略。那么,將酒店或者民宿品牌化是否成為商機(jī)呢?我們從MUJI酒店來(lái)分析一下。
開(kāi)業(yè)以后,即使價(jià)格并不親民,照樣引來(lái)了無(wú)數(shù)MUJI忠實(shí)粉絲和年輕朋友親自打卡。MUJI酒店的的家具、裝飾都來(lái)自MUJI,因此在裝修上也延續(xù)了強(qiáng)烈的MUJI風(fēng),采用大片的原木、素色的家具產(chǎn)品,布置橘黃的燈光和搭配極簡(jiǎn)的裝飾。無(wú)論是房間內(nèi)部,還是公共休息區(qū),在細(xì)節(jié)上都非常到位,可以說(shuō)是“很MUJI”了。另外,因?yàn)槭蔷频陥?chǎng)所,所以能給到消費(fèi)者更加真實(shí)和深入的體驗(yàn),能方方面面體驗(yàn)MUJI的產(chǎn)品。
從此可以看出,以品牌跨界打造酒店具有先天優(yōu)勢(shì),特別是有著天然基因的家居品牌,不僅可以為經(jīng)營(yíng)帶來(lái)更多的品牌效應(yīng),而且有利于消費(fèi)者熟悉品牌產(chǎn)品。因?yàn)橄M(fèi)者在體驗(yàn)后,也會(huì)形成口碑傳播,對(duì)品牌進(jìn)行二次宣傳,更有利于品牌的延伸和拓展市場(chǎng)。
②熱度褪去后,持續(xù)盈利存在挑戰(zhàn)
隨著深圳MUJI酒店網(wǎng)絡(luò)口碑的不斷流露,有一位酒店管理公司總經(jīng)理向媒體分析指出,一般此類(lèi)酒店GOP(平均毛利率)應(yīng)該為20萬(wàn)-30萬(wàn)元,但MUJI酒店很可能不盈利,MUJI更多考慮的可能是品牌的宣傳效應(yīng)。北京MUJI酒店一位游客表示,“住宿的價(jià)格較高,并沒(méi)有要住,只是聽(tīng)說(shuō)MUJI酒店比較有人氣,就過(guò)來(lái)看看”。采訪的媒體記者在北京MUJI酒店看到,在一層書(shū)屋、大堂均有不少游客在此乘涼;此外也有不少游客在四層露天吧臺(tái)拍照,而這些人并非用餐客人,顯然不少游客是沖著網(wǎng)紅酒店慕名而來(lái)。
因此,在品牌熱度褪去之后,如何持續(xù)盈利成為了一大問(wèn)題。網(wǎng)紅民宿,網(wǎng)紅酒店,網(wǎng)紅餐廳等怎么抓住消費(fèi)者需求,怎么抓住回頭率非常重要。首先,市場(chǎng)消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有網(wǎng)紅民宿的反響也極其不錯(cuò),中國(guó)的共享住宿市場(chǎng)有其商機(jī)存在。另一方面,中國(guó)市場(chǎng)已迎來(lái)了消費(fèi)文化的鼎盛期,人們的消費(fèi)已經(jīng)從實(shí)體商品上升到概念層面,從功能屬性上升到符號(hào)層面。所以,品牌在努力給產(chǎn)品賦予更多的精神內(nèi)涵和文化價(jià)值的同時(shí),不能忽略了產(chǎn)品功能性價(jià)值的提升,了解消費(fèi)者的需求,打造出文化價(jià)值與性價(jià)比并存的產(chǎn)品才是王道。
③共享經(jīng)濟(jì)下,家居跨界民宿/酒店是線下體驗(yàn)門(mén)店的升級(jí)版
“根據(jù)信息中心發(fā)布的《中國(guó)共享住宿發(fā)展報(bào)告2018》顯示,2017年中國(guó)共享住宿市場(chǎng)交易規(guī)模約145億元,比上年增長(zhǎng)70.6%。預(yù)計(jì)到2020年,中國(guó)共享住宿市場(chǎng)交易規(guī)模有望達(dá)到500億元?!盇irbnb內(nèi)部工作人員表示。共享住宿市場(chǎng)的未來(lái)可期直接打破了“共享經(jīng)濟(jì)終將成為泡沫”的言論。
在新零售與共享經(jīng)濟(jì)風(fēng)靡的,家居品牌跨界開(kāi)酒店可以看作是線下體驗(yàn)門(mén)店的升級(jí)版,通過(guò)在酒店情景復(fù)刻24小時(shí)生活場(chǎng)景,把家居產(chǎn)品搭配到臥室、客廳、衛(wèi)生間等實(shí)景中,讓消費(fèi)者直觀感受到品牌產(chǎn)品的家居生活體驗(yàn)。
設(shè)想,在家居品牌民宿/酒店中,所有物品均使用本品牌的產(chǎn)品,同時(shí)整合了上下游資源、軟裝硬裝、定制家居,將產(chǎn)品線從單品類(lèi)逐漸向多品類(lèi)擴(kuò)寬,可以說(shuō)是達(dá)到了大家居戰(zhàn)略,當(dāng)然,整合全產(chǎn)品鏈并不容易,需要強(qiáng)大的品牌實(shí)力做支撐。
另外,既然說(shuō)家居跨界民宿/酒店是線下體驗(yàn)門(mén)店的升級(jí)版,那在民宿/酒店內(nèi)的產(chǎn)品上是否可以帶上品牌商城二維碼,當(dāng)消費(fèi)者體驗(yàn)后感受不錯(cuò)想要下單的時(shí)候,一鍵就能完成,也實(shí)現(xiàn)了新零售和共享經(jīng)濟(jì)的真正意義。
在創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)模式和高科技技術(shù)加持下,現(xiàn)有的民宿企業(yè)正不斷迎合著市場(chǎng)發(fā)生變化,市場(chǎng)消費(fèi)者的反響也極其不錯(cuò),因此中國(guó)的共享住宿市場(chǎng)似乎永遠(yuǎn)不會(huì)落幕,而中國(guó)的共享經(jīng)濟(jì)也終于證明了其存在價(jià)值。那么,將品牌化民宿/酒店作為家居品牌線下體驗(yàn)門(mén)店的升級(jí)版,可否考慮發(fā)展呢?
品牌跨界民宿/酒店是商機(jī),經(jīng)營(yíng)模式仍需摸索
從共享經(jīng)濟(jì)和MUJI酒店的分析看來(lái),大品牌打造網(wǎng)紅酒店/網(wǎng)紅民宿確實(shí)存在商機(jī),那么除了品牌宣傳效應(yīng)之外,如何盈利成為問(wèn)題。
相較于旅游景區(qū)民宿,城市民宿是一個(gè)新興行業(yè),品牌化民宿應(yīng)抓住幾個(gè)要素:
1.體現(xiàn)文化價(jià)值以及實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值:年輕人的旅游方式發(fā)生改變,從景區(qū)游轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘行蓍e游,商旅人群也越來(lái)越不滿足于純功能性的住宿;
2.提供高性價(jià)比體驗(yàn):相比酒店,民宿能提供更好的個(gè)性化體驗(yàn),同時(shí)也具有更高性價(jià)比;
3.挖掘新的渠道和營(yíng)銷(xiāo)方式:酒店已經(jīng)形成成熟的營(yíng)銷(xiāo)渠道,但民宿是另外一套不同的邏輯。
猶如MUJI酒店一樣,本身自帶的IP會(huì)給經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的知名度,MUJI跨界經(jīng)營(yíng)酒店想要實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利,關(guān)鍵在于“酒店+餐廳+零售店鋪”三方是否可以實(shí)現(xiàn)互相客戶資源和核心競(jìng)爭(zhēng)力的共享。例如,江南布衣旗下家居品牌跨界開(kāi)酒店,江南布衣旗下的家居品牌JNBYHOME和青年旅行文化酒店“瓦當(dāng)瓦舍”達(dá)成合作。瓦當(dāng)瓦舍是結(jié)合旅行服務(wù)與社交文化的線上線下一站式酒店服務(wù)品牌,通過(guò)云端定制化住宿預(yù)訂平臺(tái),與線下酒店分享式的社交和旅行文化服務(wù),實(shí)現(xiàn)個(gè)性化住宿產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理。
綜上所述,家居品牌打造民宿/酒店是商機(jī),但其背后的經(jīng)營(yíng)模式、如何體現(xiàn)品牌文化價(jià)值、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值,并且在高性價(jià)比的情況下,提升消費(fèi)者的入住體驗(yàn)感,這些問(wèn)題都還沒(méi)有成功的例子,仍需探索,讓我們拭目以待。
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